Lahodná pórovo-mrkvová polievka (fotorecept)
Autor receptu: sugina
Moje deti a vnúčatá nikdy nechceli jesť pór zo zeleninovej polievky a pretože pór je zdravý robievam im túto.Milujú ju...
|
8-10
porcií |
60 minút
príprava |
50 minút
tepelná úprava |
Postup
- Pór si nakrájam na kolieska,mrkvu postrúham na väčšom struhadle.Na troške oleja opekám asi 10min
- pridám zemiaky pokrájané na kocky
- pridám vegetu,soľ,mleté korenie,zalejem trochou vody a dusím as pol hodinu
- po udusení väčšiu polovicu zmixujem so šťavou
- takto to vyzerá
- pridám do toho zostatok zmesi,pridám korenie celé a asi 2-3dcl vody,dochutím soľou,vegetou a asi 5min.povarím
- nakoniec pridám smotanu a nechám prejsť varom a hotovo...
- Prajem dobrú chuť!
zatvoriť