Zdravie z prírody:
Domáce produkty z plodov čiernej bazy. Uvarte si lekvár, sirup či likér

Redakcia Varecha.sk, 25. augusta 2025     4 minúty čítania

Kým na začiatku leta sme zbierali kvety bazy, na jeho záver si môžeme užiť jej plody. Vyberte sa na strapce s čiernymi bobuľkami a pripravte si z nich zásoby aj medicínu na zimu.

Výborný lekvár z plodov bazy (videorecept)

Recept - Bazový lekvárFoto: CesminazVýborný lekvár z plodov bazy Veľmi chutný a jednoduchý lekvár, ktorého chuť pripomína maliny alebo čierne moruše.
Otvoriť recept

Bazové víno Malaga

Recept - Bazové víno MalagaFoto: ArooooBazové víno Malaga Tmavo červené, ťažké, ale chutné, ja som ho používala hlavne na podlievanie jedál pri varení.
Otvoriť recept

Mirabelkovo bazový džem s orechami (fotorecept)

Recept - Mirabelkovo bazový džem s orechami Foto: Alena45Mirabelkovo bazový džem s orechami nepoužívam žiadne želírovacie pomôcky, naozaj stojí za to.
Otvoriť recept

Plody bazy čiernej a ich využitie

Recept - Plody bazy čiernej a ich využitieFoto: EldinaPlody bazy čiernej a ich využitie Tu sa dozviete, ako urobiť sirup, likér, lekvár aj domácu medicínu.
Otvoriť recept

Jablkovo - bazový džem (fotorecept)

Recept - Jablkovo - bazový džem Foto: MatavarechaJablkovo - bazový džem Skombinujte plody bazy s jabĺčkami.
Otvoriť recept

Džem s čiernej bazy (fotorecept)

Recept - Džem s čiernej bazy Foto: AncickaDžem s čiernej bazy Je výborný aj ako pečený čaj.
Otvoriť recept

Sirup z čiernej bazy bobule

Recept - Sirup z čiernej bazy bobuleFoto: MarcellaaSirup z čiernej bazy bobule Sirup je dobrý na nádchu, nachladnutie a kašeľ.
Otvoriť recept

Bazový likér.

Recept - Bazový likér.Foto: StefanmBazový likér. Taký dámsky likérik.
Otvoriť recept

Hulárova omáčka - jedlo pre odvážnych

Recept - Hulárova omáčka - jedlo pre odvážnychFoto: ArasidkaHulárova omáčka - jedlo pre odvážnych Recept je ešte po mojej praprababičke a ja ho robievam vždy, keď dozreje baza. Vonia klinčekmi, vanilkou a škoricou a je náramne chutná.
Otvoriť recept




ANKETA: Už ste niekedy zbierali plody bazy čiernej?

63,3%



36,7%







Tipy na články z Varechy

Plné šťavy: Mandarínky v akcii. 11 receptov na koláče, zákusky aj nepečené maškrtky z obľúbeného ovocia

Plné šťavy: Mandarínky v akcii. 11 receptov na koláče, zákusky aj nepečené maškrtky z obľúbeného ovocia

Variabilné chuťovky: S bryndzou, tuniakom, so šunkou či na spôsob pizze. 9 receptov na slané muffiny

Variabilné chuťovky: S bryndzou, tuniakom, so šunkou či na spôsob pizze. 9 receptov na slané muffiny

Malý zázrak v pohári: Domáca nakladaná cibuľa, jednoduchý spôsob, ako premeniť aj obyčajnú večeru na niečo špeciálne

Malý zázrak v pohári: Domáca nakladaná cibuľa, jednoduchý spôsob, ako premeniť aj obyčajnú večeru na niečo špeciálne

Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni

Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Zemiaková tortilla

Zemiaková tortilla

Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou

Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou

Pikantné čili mäsové guľky s paradajkami

Pikantné čili mäsové guľky s paradajkami

Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept)

Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra (videorecept) Extra krémové francúzske zemiaky. Sýta klasika s bohatou vrstvou syra +video
  2. Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou
  3. Krémová šampiňónová polievka Krémová šampiňónová polievka
  4. Zemiaková tortilla Zemiaková tortilla
  5. Paprikový bôčik Paprikový bôčik
  6. Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej Orechové žĺtkové rezy Jožky Zaukolcovej
  7. Dvojfarebná smotanová torta Dvojfarebná smotanová torta
  1. Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept) Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy +video
  2. Mrkvový koláč Mrkvový koláč
  3. Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne (videorecept) Poctivý zeleninový vývar, ktorý je základom každej dobrej domácej kuchyne +video
  4. Pikantné čili mäsové guľky s paradajkami Pikantné čili mäsové guľky s paradajkami
  5. Fit ovsené guľky s brusnicami a chia semienkami Fit ovsené guľky s brusnicami a chia semienkami
  6. Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou Palacinky so špenátom, sušenými paradajkami a s fetou
  7. Mandľové lievance s javorovým sirupom Mandľové lievance s javorovým sirupom
  1. Krémešová torta (fotorecept) Krémešová torta +fotopostup
  2. Jablkový koláč s penou (fotorecept) Jablkový koláč s penou +fotopostup
  3. Jogurtový ovocný koláč (fotorecept) Jogurtový ovocný koláč +fotopostup
  4. Gözleme s vynikajúcou mrkvovou plnkou (videorecept) Gözleme s vynikajúcou mrkvovou plnkou +video
  5. Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň (videorecept) Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň +video
  6. Kuracie prsia so špenátom a šampiňónmi v krémovej parmezánovej omáčke (fotorecept) Kuracie prsia so špenátom a šampiňónmi v krémovej parmezánovej omáčke +fotopostup
  7. Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy (videorecept) Máte doma prezreté banány? Upečte si tieto mafiny z jednej misy +video
  1. Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň Trasený kávový koláč z jednej misy. Šikovný recept na každý deň VIDEO
  2. Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní Kuchynský hack, ako si jednoducho poradiť so zvyškom oleja po vyprážaní VIDEO
  3. Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom Pravé fašiangové šišky so slivkovým lekvárom VIDEO
  4. Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne Ako prepraviť krémový koláč bez nehody? Geniálny trik s pomôckou z kúpeľne VIDEO
  5. Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete Svieži šalát Coleslaw s jablkami a medom. Odľahčená klasika, ktorú si zamilujete VIDEO
  6. Návod, ako za pár minút vyrobiť domáci cottage syr. Pozrite sa, aké je to jednoduché! Návod, ako za pár minút vyrobiť domáci cottage syr. Pozrite sa, aké je to jednoduché! VIDEO
  7. Blesková torta Napoleon, krémová aj chrumkavá a nachystáte ju do polhodiny Blesková torta Napoleon, krémová aj chrumkavá a nachystáte ju do polhodiny VIDEO
  1. Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni Naplánujte si: 14 tipov, čo variť od pondelka do nedele. Polievka a hlavný chod na každý deň v týždni
  2. Pre jazyk aj pre oko: Pôst nemusí byť nudný! 12 bezmäsitých jedál plných chutí, vôní a farieb Pre jazyk aj pre oko: Pôst nemusí byť nudný! 12 bezmäsitých jedál plných chutí, vôní a farieb
  3. Vyhnite sa fiasku: Prečo vám jedlo z teplovzdušnej fritézy nechutí? Problém nie je prístroji. Toto sú najčastejšie dôvody Vyhnite sa fiasku: Prečo vám jedlo z teplovzdušnej fritézy nechutí? Problém nie je prístroji. Toto sú najčastejšie dôvody
  4. Šetrí čas: Nátierka, guláš, placky aj sladký koláč. 12 tipov, čo spraviť z konzervy fazule Šetrí čas: Nátierka, guláš, placky aj sladký koláč. 12 tipov, čo spraviť z konzervy fazule
  5. Ani jeden neodmietne: Kolotoč jarných prázdnin začína. 11 obedov pre školákov, s ktorými budú ešte sladšie Ani jeden neodmietne: Kolotoč jarných prázdnin začína. 11 obedov pre školákov, s ktorými budú ešte sladšie
  6. Na raňajky aj ku káve: 11x sladký chlebík. Nenáročné pečenie s výsledkom, ktorý obstojí u detí aj u návštevy Na raňajky aj ku káve: 11x sladký chlebík. Nenáročné pečenie s výsledkom, ktorý obstojí u detí aj u návštevy
  7. Dnes jednoduchšie: Bez trojobalu to pôjde rýchlejšie. 11x nedeľné rezne v cestíčku Dnes jednoduchšie: Bez trojobalu to pôjde rýchlejšie. 11x nedeľné rezne v cestíčku


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet! TOP rebríčky: Španielsky vtáčik, Kuba rezy aj maďarský makový závin. S najúspešnejšími januárovými receptami precestujete svet!
  2. TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč TOP januárové videá: Knedľa ako od mamy, obed z jedného pekáča aj sypaný jablkový koláč
  3. TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy? TOP rebríčky: Favoritom boli grilážky Jožky Zaukolcovej. Ktoré ďalšie recepty trhali decembrové rekordy?
Ďalšie rebríčky 
 



TOPlist