Krémové marhuľové kocky fotorecept

Postup

1. 1

   Použila som hrnček s objemom 250 ml.
2. 2

   Celé vajcia vyšľahám s cukrami do peny. Potom po troche prilievam olej a mlieko. Nakoniec postupne pridávam preosiatu múku s kakaom, štipkou soli a práškom do pečiva.
3. 3

   Cesto dám upiecť na vymastený a posypaný plech (20 x 35 cm) do rúry vyhriatej na 175-180 stupňov. Pečte podľa svojej rúry.

   
4. 4

   Vychladený korpus natriem domácim jablkovo-pomarančovým džemom a poukládam naň na drobno nakrájané marhule.
5. 5

   Na krém som vymiešala mascarpone, kyslú smotanu, cukry a želatínový stužovač pripravený podľa návodu. Do toho som postupne vmiešala dotuha vyšľahanú šľahačku a tiež na drobno pokrájané čerstvé marhule. Množstvo dávam podľa chuti.
6. 6

   Krém natriem na korpus s marhuľami.
7. 7

   Zákusok nechám v chladničke celú noc.
8. 8

   Zdobenie, krájanie a ochutnávka je na ďalší deň. Vzorka na ochutnanie išla aj dobrým susedom.

   
9. 9

   Želám dobrú chuť!