Knedle

Knedličky zo syra cottage s černicovou omáčkou videorecept

Name: Knedličky zo syra cottage s černicovou omáčkou (videorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: syr cottage, 300 g; vajce, 2 ks; múka polohrubá, 150-200 g; cukor práškový, 2 PL; soľ, štipka; černice, 200 g; cukor škoricový, 1 bal.; smotana kyslá, 100 g; maslo, roztopené

TV Varecha, zajtra o 06:00

Jednoduché knedličky si s rôznymi druhmi ovocia radi vychutnávame počas celého leta. Tieto knedle z cesta so syrom cottage sú rýchlo hotové a Zobraziť celý popisJednoduché knedličky si s rôznymi druhmi ovocia radi vychutnávame počas celého leta. Tieto knedle z cesta so syrom cottage sú rýchlo hotové a s černicovou omáčkou a so škoricovým cukrom chutia príjemne prázdninovo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#knedlicky #cottage #cernicovaomacka #cernice #ovocnaomacka #videorecepttyzdna #tvvarecha

4
porcie

15 minút
príprava

8 minút
tepelná úprava

Knedličky zo syra cottage s černicovou omáčkou (videorecept)

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

300 g	syr cottage
2 ks	vajce
150-200 g	múka polohrubá
2 PL	cukor práškový
štipka	soľ
Okrem toho:
200 g	černice
1 bal.	cukor škoricový
100 g	smotana kyslá
roztopené	maslo

Postup

1
Syr cottage spolu s vajíčkami rozmixujeme dohladka. Pridáme múku, cukor, soľ a vypracujeme cesto. Navlhčenými rukami z neho formujeme malé knedličky a uvaríme v osolenej vode. Po vyplávaní na povrch povaríme asi 2 minúty.
2
Černice jemne roztlačíme vidličkou, premiešame so škoricovým cukrom a s kyslou smotanou.
3
Uvarené knedličky podávame preliate roztopeným maslom a s černicovou omáčkou.