Zemiaky s klobásou
Klobása na zelenine (fotorecept)
Autor receptu: tejaja
Tento recept by sa dal nazvať - "Spojiť príjemné s užitočným". *Na svoje si prídu aj "mäsožravci", aj "bylinožravci" :)
Postup
- Klobásu nakrájame na 2-3 cm dlhé kúsky a na oleji opečieme.
- Pridáme nahrubo nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a chvíľu za stáleho miešania opekáme.
- Potom pridáme na kocky nakrájanú cuketu, na kolieska nakrájané zemiaky a kukuricu.
Okoreníme rascou a čiernym korením, osolíme (opatrne, klobása je slaná) a na silnejšom plameni všetko spolu opekáme asi 5 minút. Občas premiešame.
- Nakoniec vmiešame nasekanú petržlenovú vňať a podávame.
zatvoriť