Kapustnica videorecept

Postup

1. 1

   Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, pridáme cesnak, na kocky nakrájané bravčové pliecko, mletú papriku a prilejeme vodu.
2. 2

   Pridáme kapustu, na kocky nakrájané údené mäso, obe nožičky klobásy, hríby, čierne korenie, bobkový list, soľ a v prípade potreby ďalšiu vodu.
3. 3

   Dôkladne premiešame a prikryté pokrievkou necháme variť.
4. 4

   Keď bude klobása uvarená, vyberieme ju, nakrájame na silnejšie koliečka a vložíme späť do kapustnice.
5. 5

   Podávame ozdobené kyslou smotanou.