Jednoduchý jablkový koláč fotorecept

macka78 - fotkaMacka78, 12. marca 2019 18:15
Ďalšie recepty »
Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept)Foto: macka78
20 min
príprava
35 min
na 180 °C

Suroviny

4 ks
150 g
1 ČL (s vínnym kameňom)
štipka
3 ks
120 g
100 ml
1 ks
Navrch:
cca 20 g
cca 15 g
TIP: Sledujte Varecha.sk na YouTube www.youtube.com/varechaTV

Postup prípravy

  1. 1

    Nachystáme si suroviny:

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Ako prvé si nachystáme formu ( s priemerom 23 cm ), vyložíme papierom na pečenie a okraje jemne potrieme olejom.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Rúru si vyhrejeme na 180 stupňov.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Umyjeme, osušíme, nastrúhame citrónovú kôru a odšťavíme 1/2 citróna.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jablká ošúpeme a nastrúhame na tenké plátky, ktoré zalejeme citrónovou šťavou.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Vajíčka vyšľaháme s cukrom a prilejeme mlieko.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Zmiešame múku spolu s kypriacim práškom (ja používam s vínnym kameňom, ten jediný ma neštípe na jazyku ) a pridáme ku mokrej vajíčkovej zmesi, kde pridáme nastrúhanú citrónovú kôru.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Postupne pridávame jablká a jemne metličkou premiešavame.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Nalejeme do formy, uhladíme, poprípade popritláčame a jemne buchneme formou, aby nám zmizli vzduchové bubliny.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Navrch nakrájame kúsky masla a posypeme cukrom.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Koláč pečieme cca 35 minút. Treba kontrolovať, každá rúra pečie inak. Urobíme test špajdľou, ak je suchá, koláčik môžeme vybrať.

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Dobrú chuť!!!

    Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist