V sezóne paprík a paradajok si určite nenechajte ujsť šťavnaté lahodné lečo. Chutí výborne samotné, ale je aj ideálnym základom na využitie s klobáskou, Zobraziť celý popisV sezóne paprík a paradajok si určite nenechajte ujsť šťavnaté lahodné lečo. Chutí výborne samotné, ale je aj ideálnym základom na využitie s klobáskou, mäsom či vajíčkami.
porcie
príprava
tepelná úprava
Foto: Televízia Varecha
Postup
-
1
Paradajky nakrojíme na spodnej strane do kríža, zalejeme horúcou vodou a necháme krátko postáť. Potom paradajky scedíme, olúpeme a nakrájame na kocky.
- 2
Papriky zbavíme jadrovníkov a nakrájame.
- 3
Na oleji opečieme nadrobno nakrájaný cesnak a cibuľu.
- 4
Pridáme paradajky a papriku a premiešame.
- 5
Pridáme kečup, vodu, cukor, ochutíme soľou, korením aj mletou paprikou.
- 6
Na miernom ohni za občasného miešania varíme asi 20 minút.
Tiež lečo:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu