Hovädzina pod zemiakovou kašou

Postup

1. 1

   Na oleji speníme cibuľu, pridáme mäso, na kocky nakrájanú zeleninu a dobre orestujeme. Podlejeme vínom, vývarom, pridáme pretlak, koreniny, poprášime múkou a necháme dusiť do zhustnutia asi 45 minút.
2. 2

   Kašu zamiešame, naplníme ozdobné vrecúško a nastriekame na zmes, aby bola pokrytá. Zapečieme v rúre pri 180 0C na 15–20 minút. Hovädzinu môžeme nahradiť aj inými druhmi mäsa.