Kurací šalát

Hostia budú nadšení! Kurací šalát Gyros

Name: Hostia budú nadšení! Kurací šalát Gyros
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 5 porcií
Ingredients: prsia kuracie , 600 g; korenie gyros, 1 ČL; olej slnečnicový, 2 PL; kapusta čínska , ½ ks (alebo ľadový šalát ); kukurica, 280 g sladká, konzervovaná; kečup jemný, 100 g; cibuľa červená, 1 ks; paradajky, 2 ks; uhorky nakladané, 6 ks; majonéza, 150 g; smotana kyslá , 150 g (alebo biely grécky jogurt); cesnak, 1-2 strúčiky; soľ, podľa chuti; korenie čierne mleté , podľa chuti

razomzastolom, 21. júla 2021

Foto: razomzastolom

Šalát sa pripravuje ľahko a rýchlo. Vhodný na sviatočný stôl kedykoľvek počas roka. Ja tento šalát často podávam aj ako hlavné jedlo na obed Zobraziť celý popisŠalát sa pripravuje ľahko a rýchlo. Vhodný na sviatočný stôl kedykoľvek počas roka. Ja tento šalát často podávam aj ako hlavné jedlo na obed alebo večeru.
Zdroj: https://youtu.be/xBzVa6vrdUo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#salat #gyros #kuracisalat #kuraciemaso #kuracieprsia

5
porcií

30 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

600 g	prsia kuracie
1 ČL	korenie gyros
2 PL	olej slnečnicový
½ ks (alebo ľadový šalát )	kapusta čínska
280 g sladká, konzervovaná	kukurica
100 g	kečup jemný
1 ks	cibuľa červená
2 ks	paradajky
6 ks	uhorky nakladané
150 g	majonéza
150 g (alebo biely grécky jogurt)	smotana kyslá
1-2 strúčiky	cesnak
podľa chuti	soľ
podľa chuti	korenie čierne mleté

Postup

1
Umyť zeleninu. Nakrájať kapustu (priečne, na prúžky hrubé cca 0,7 cm), paradajky (pozdĺžne na 4 kusy a potom priečne na kúsky hrubé cca 0,5 cm), uhorky (pozdĺžne 0,3 cm hrubé a potom priečne na prúžky) a cibuľu (na polovicu a potom tenko naprieč).
2
Kuracie prsia nakrájať na kúsky cca 2×2 cm, pridať korenie gyros a smažiť na slnečnicovom oleji, kým nebudú hotové a potom nechať vychladnúť.
3
Dresing pripraviť dôkladným zmiešaním majonézy s kyslou smotanou (alebo gréckym jogurtom) a pretlačeným cesnakom.
4
Do šalátovej misy s objemom cca 2,3 litra naložiť vrstvy šalátu nasledovne: kuracie prsia (soľ a čierne korenie podľa chuti), cibuľa, uhorky, kukurica, polovica dresingu, paradajky, kečup, kapusta a zvyšok dresingu.
5
Postup prípravy vo videorecepte na YouTube za odkazom (alebo viď zdroj): https://youtu.be/xBzVa6vrdUo