Vegánsky steak
Vegánsky steak

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi videorecept

goodyfoody - fotkagoodyfoody, 7. júla 2021. Komerčný recept.

Goody Foody Steak beef style so zelerovými hranolkami a s tzatzikmi.

2
porcie
15 minút
príprava
45 minút
na 200 °C

Videopostup

Suroviny

2 bal.
1/2 ks
1 ks
1 bal.
1/2 ks
1 strúčik

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Uhorku ošúpeme, nastrúhame nahrubo, posolíme. Necháme postáť 1 hodinu, potom vyžmýkame.

  2. 2

    K uhorke pridáme kyslú smotanu, korenie na tzatziky, šťavu z polovice citróna, pretlačíme cesnak a premiešame.

  3. 3

    Zeler očistíme, nakrájame na cca 1cm hrubé hranolky, pridáme olej, soľ, mletú červenú papriku. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri teplote 200 °C cca 45 minút. Po 20 minútach pečenia hranolky otočíme.

  4. 4

    Goody Foody Beef style opečieme na olivovom oleji z oboch strán. Podávame so zelerovými hranolkami a tzatzikmi. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu