Fazuľová polievka (fotorecept)
Autor receptu: renka73
Postup- Do hrnca dáme fazuľu namočenú deň dopredu,cibuľu,bobkový list,korenie a rebierka,alebo iné udené mäso.Zalejeme vodou osolíme a varíme pokiaľ sa fazuľa uvarí skoro do mäkka.
- Udené mäso.
- Potom pridáme zemiaky,mrkvu,zeler stonkový a varíme do mäkka.
- Keď už máme uvarené vybereme mäso bokom a do hrnca prilejeme mlieko.Privedieme k varu,pridáme cukor,ocot,cesnak,záhustku a ešte pár minút povaríme.Podľa potreby prisolíme.
- Ja uvarené mäso vykostím,nakrájam na malé kúsky a keď dám polievku do taniera tak pridám mäso.
|