Smotanový krém
Smotanový krém

Espuma (pena) z kyslej smotany videorecept

lukas1983 - fotkalukas1983, 3. marca 2021
Espuma (pena) z kyslej smotany (videorecept)
Foto: lukas1983

Espuma alebo aj pena, je skvelý recept na zlepšenie vzhľadu, ale najmä chuti. Túto espumu možete použiť aj ako samotný dezert, napr. do pohárov Zobraziť celý popisEspuma alebo aj pena, je skvelý recept na zlepšenie vzhľadu, ale najmä chuti. Túto espumu možete použiť aj ako samotný dezert, napr. do pohárov s ovocím a dozdobiť podľa vlastnej fantázie :-)
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=IhmWqxW_Dfg

10 minút
príprava

Videopostup

Postup

  1. 1

    Do misky dáme všetky suroviny a zmiešame ich.

  2. 2

    Zmes pomocou vrecka preložíme do iSi fľašky (šľahačkovej fľaše), zatvoríme ju a naplníme dvomi N2O bombičkami.

  3. 3

    Naplnenú fľašu vložíme do chladničky na 30 minút.

  4. 4

    Po vybratí z chladničky fľašu poriadne pretrepeme a espumu naservírujeme. Ihneď podávame.

  5. 5

    Prajem dobrú chuť.

Diskusia k receptu