Kapustové rizoto
Dusená kapusta s ryžou
Autor receptu: ryzasos
Toto jednoduché a chutné jedlo kombinuje jemnú dusenú kapustu s ryžou SOS Long, ktorá skvele absorbuje chute.* Dochutené
paradajkovým základom a bylinkami, je to skvelá voľba na rýchly obed alebo ľahkú večeru.
|
2-4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na panvici rozohrejte olej a orestujte nakrájanú cibuľu do sklovita.
- Pridajte nakrájanú mrkvu a kapustu, krátko opečte, potom podlejte trochou vývaru a duste 10 minút.
- Pridajte drvené paradajky, mletú papriku, rascu, soľ a korenie. Duste ďalších 5 minút.
- Vsypte premytú ryžu SOS Long, podlejte zvyšným vývarom, prikryte a varte na miernom ohni 15 minút, kým ryža zmäkne.
- Na záver premiešajte a posypte nasekanou čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Podávajte teplé, prípadne s kyslou smotanou alebo kúskom chleba. Dobrú chuť!
zatvoriť