Cviklovo-kapustová polievka

Autor receptu: redakcia

Postup

  1. Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, pokrájanú mrkvu, petržlen, cibuľu a bobkový list. Zalejeme vodou, ochutíme soľou, korením a uvaríme do mäkka.
  2. Tesne pred dovarením vmiešame jogurt, prelisovaný cesnak a majorán.