Cviklové rizoto podľa Štefana Martinoviča videorecept
Snažíte sa do seba dostať cviklu a už neviete ako? Možno vám pomôže recept od Štefana Martinoviča na prípravu zaujímavého rizota.
Suroviny
| 5 ks predvarená |
|
| 100 g |
|
| 100 g |
|
| 1 ks |
|
| 1 šálka |
|
| 200 ml |
|
| 2 PL |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na oleji opražíme na hrubo nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu, mleté čierne korenie, zalejeme vínom a dusíme. Podľa potreby prilievame vývar.
- 2
K ryži pridáme nakrájanú cviklu a ďalej dusíme, pokiaľ ryža nebude uvarená. Osolíme podľa potreby.
- 3
Nakrájané pekanové orechy opražíme.
- 4
Rizoto zjemníme maslom a na záver primiešame kozí syr a pekanové orechy.
Tiež cviklové rizoto:
Ďalšie recepty:
Najpozeranejšie
recepty, videá a články- 1
Jablkový zákusok s piškótami +fotopostup - 2
Jednoduché cviklové placky s jogurtovým dresingom
- 3
Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou +fotopostup
- 4
Čerešňový koláč s extra karamelovým krémom +fotopostup
- 5
Pečené bravčové karé s cibuľovou omáčkou +fotopostup
- 6
Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom +video
- 7
Zapekané kuracie prsia so syrovou omáčkou a s brokolicou +fotopostup
- 2
Doma som skúsil variantu s krúpami, ešte o kúsok lepšie