Mäsové guľky
Mäsové guľky

Cuketová omáčka, tříbarevná rýže a masové koule

rubyrom - fotkarubyrom, 25. októbra 2019
Cuketová omáčka, tříbarevná rýže a masové koule
Foto: rubyrom
4
porcie
40 minút
príprava
35 minút
na 180-190 °C

Suroviny

plátok
200 ml
Mäsové guľky:
 hovädzie a bravčové
1 ks
 trocha

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme ostatní suroviny a propracujeme. Utvoříme koule a poklademe je do zapékací misky, tuk není třeba přidávat a upečeme v troubě.

  2. 2

    Rýži propláchneme a na jeden hrnek dáme 2 a půl hrnku vody, přidáme sůl a vložíme do trouby nebo remosky. Pečeme ji dokud se voda úplně nevsákne. To je tak asi 30 minut i více.

  3. 3

    Omáčka: Na másle zpěníme cibuli a přidáme nahrubo nastrouhanou cuketu i se slupkou, osolíme a opepříme, orestujeme a zalijeme vývarem, povaříme a rozmixujeme. nakonec přilijeme smetanu, ve které dobře rozmícháme mouku. Provaříme a přecedíme.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu

Pridaj komentár k receptu: