Zemiakové placky
Chrumkavé mini zemiakové placky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Využite varené zemiaky na tieto vynikajúce mini placky. Budú skvelé len tak na chrumkanie alebo ako príloha k mäsu a šalátu.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
30 minút
na 160 °C |
Postup
- Uvarené olúpané zemiaky najemno nastrúhame.
- K zemiakom pridáme soľ, mleté korenie, mletú papriku a aj sušený tymian.
- Ďalej pridáme škrob a všetko spolu spracujeme na cesto.
- Z cesta vyformujeme guľočky a tie poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a roztlačíme pomocou pohára a prstov na kolieska. Pečieme v rúre vyhriatej na 160 °C asi 30 minút.
- Podávame s ľubovoľným dipom, k mäsu alebo len tak na chrumkanie.
zatvoriť