Cestoviny s lečom
Niečo rýchle a ľahké na prípravu a vynikajúce.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Uvaríme si cestoviny a vajíčka natvrdo podľa počtu stravníkov.
- 2
Medzitým si spravíme lečo. Na trocha oleji alebo masti orestujeme nakrájanú cibuľu a papriku, ja pridávam aj trošku slaninky, tak to má lepšiu chuť. Pridáme soľ, korenie, trocha rasce a pridáme paradajky trocha mletej papriky a podusíme do mäkka.
- 3
Uvarené cestoviny zlejeme a pridáme uvarené nakrájané vajcia, vychladnuté lečo, nakrájané kyslé uhorky, majonézu. Ak treba dochutíme soľou a korením. Kto môže, môže si pridať trošku kyslej smotany alebo syr podľa vlastného výberu - nivu, bambino, smotanový... fantázii sa medze nekladú
- 4
Podávame s cesnakovým chlebom. Dobrú chuť
Tiež so zeleninou:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu