Cestoviny Penne na špenáte, červenej paprike s morčacími rezančekmi (fotorecept)
Autor receptu: jolllkaa
Rýchly obed.
8 porcií |
20 minút príprava |
30 minút tepelná úprava |
Postup- Samostatne si uvaríme cestoviny Penne.
- Na olivovom oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľku, pridáme na rezančeky nakrájané morčacie prsia. Osolíme, okoreníme. / Môžeme pridať aj cesnak, ja som nedávala/.
Prikryté dusíme asi 15 minút. Pridáme 200 gramov mrazeného špenátu. / polovica mrazeného špenátu/., a dusíme, pokiaľ sa nerozmrazí.
- Dusíme ešte 5 minút a pridáme smotanu ryžovú.
- Ďalej pridáme nastrúhaný syr parmezán. Premiešavame a privedieme k varu.
- Miešame, kým sa syr neroztaví. Pridáme uvarené cestoviny Penne a spolu premiešame.
Nakoniec pridáme nakrájanú červenú papriku a necháme prejsť varom.
- Podávame posypané strúhaným parmezánom a petržlenovou vňaťou.
|