Brownie - najlepší čokoládovo-arašidový kysnutý závin

Postup

1. 1

   Cesto si necháme vymiesiť a vykysnúť v pekárničke. Program CESTO. Začíname vždy tekutými inredienciami a až nakoniec pridávame sypké. Ak pekárničku nemáte cesto si vymieste ručne a nechajte ho hodinu kysnúť na teplom mieste.
   Medzitým si pripravíme plnku.
2. 2

   Rozpustíme si maslo s cukrom a pridáme mlieko,

   
3. 3

   čokoládu, kakao a všetko necháme rozpustiť a spojiť.Prelejeme plnku do misky a počkáme na vykysnuté cesto. To si na pomúčenej doske vyváľame na plát, potrieme čokoládovou plnkou a zrolujeme do rolády.

   
4. 4

   Roládku krájame na kúsky a ukladáme do vymastenej tortovej alebo inej formy.Tortová odopínacia je najlepšia, ale môžete aj na plech. Ja som robila do bábovkovej formy, lebo som robila len z pol dávky a žiadnu menšiu som nemala.Takto nakrájame celú roládu a vyložíme formu, posypeme sekanými arašidami, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste ďalej kysnúť ešte asi pol hodky. Keď opäť dobre nakysne vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri 190 stupňoch 20-25 minút.

   
5. 5

   Potom vyberieme a necháme vychladnúť.. (ak sa to podarí :) )

   
6. 6

   Och, nedá sa odolať...
   Poznámka: Nech vás to nemýli. Keďže som závin piekla v bábovkovej forme musela som ho vyklopiť, tým pádom boli moje arašídy naspodku...vaše budú pekne navrchu, vy budete krájať ako koláč či tortu... :)