Brokolicové fašírky
Autor receptu: olinecka
Recept je zdravý rýchly a mám ho od známej. Takýto obed robím, lebo mam rada zeleninu.
|
6-7
porcií |
20 minút
príprava |
3-4 minút
tepelná úprava |
Postup
- Brokolicu rozoberieme na ruzicky uvarime nad parou alebo v slanej vode.Uvarenu vyberieme do misy popucime vydlickou nechame vychladnut.
- Mrkvu si nastruhame na jemno pridame k brokolici,pridame žemľu,mlete čierne korenie,soľ podľa chuti vajička všetko dobre premiešame
- Zo zmesi urobime faširky ,ktore obalime v struhanke a vypražame na oleji do zlata.Podavame zo zemiakovou kašou alebo hranolky.
zatvoriť