Brokolicová polievka
Brokolicová polievka pre deti
Autor receptu: saymona
Skúšam recepty pre môjho drobca a možno zaujme aj niekoho, kto potrebuje pomôcť s inšpiráciou.
|
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na troche masla si opražíme do sklovita nakrájanú cibuľu a jeden cesnak, pridáme nadrobno nakrájanú mrkvu a cuketu. Trocha opražíme.
- Neskôr pridáme brokolicu, zalejeme vodou alebo vývarom. Povaríme.
Zatiaľ si premyjeme červenú šošovicu, nedávam veľa iba za také 2 lyžice. Šošovicu dáme variť do polievky.
- Keď je zelenina mäkká, pridáme mlieko, povaríme a trošku rozpučím zeleninu na menšie kúsky a pridám nastrúhaný čedar, prevaríme a podávam.
zatvoriť