Brokolicou a syrom plnené bravčové karé fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 7. apríla 2019 12:44
Ďalšie recepty »

Dnešný nedeľný obed s plneným bravčovým karé. Plnka je so syrom a brokolicou.

6
porcií
40 min
príprava
15 min
na 160 °C

Suroviny

600 g vykostené
1 ks čerstvá
80 g
podľa chuti
podľa chuti
8 listov
Na obaľovanie:
5 PL
2 ks
 (domáca z rožkov)
Na vyprážanie:
3 PL
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Bravčové karé som umyla, osušila...

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...nakrájala na plátky...

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...vyklepala...

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...osolila okorenila.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Brokolicu som umyla a dala uvariť v osolenej vode 2 minúty, potom som ju vybrala a nechala vychladnúť.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na každý plátok mäsa som položila 2 listy medvedieho cesnaku a na listy som položila plátok syra.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na syr som položila brokolicu.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Mäso som preložila a...

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...spojila šparádlom.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Naplnené mäso som obalila v múke vajci, znova v múke a vajci a napokon v strúhanke.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Masť som nechala rozohriať na panvici, do horúcej som vložila mäso a opiekla pod pokrievkou z jednej...

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ...i z druhej strany

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Hotové mäso som vyložila na kuchynským papierom vystlanú misu.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Odstránila som šprátká a prekrojila kolmo.

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Podávala som so zemiakovou kašou a listovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť

    Brokolicou a syrom plnené bravčové karé (fotorecept) - obrázok 15
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist