Zapečené baklažány, zemiaky, paradajky a cukety na grécky spôsob. Ľahké a chutné jedlo ako stvorené na letné dni. Pozrite sa ako ho pripravujeme my Zobraziť celý popisZapečené baklažány, zemiaky, paradajky a cukety na grécky spôsob. Ľahké a chutné jedlo ako stvorené na letné dni. Pozrite sa ako ho pripravujeme my v Grécku.
porcií
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Nakrájame si cibuľu na kolieska a uložíme na plech.
-
2
Baklažány si nakrájame na kolieska, vložíme do misky, osolíme a necháme chvíľu odstáť, aby pustili šťavu (tento krok môžte aj nemusíte dodržať. Ak nie sú baklažány horké, možte ich hneď uložiť na plech). Zemiaky si nakrájame na kolieska a uložíme na plech na baklažány. Okoreníme.
-
3
Paradajky si pokrájame na drobné kúsky a uložíme na zemiaky. Cesnak si nakrájame na plátky a pridáme k paradajkám.
-
4
Cukety si nakrájame na kolieska a uložíme na plech. Osolíme a okoreníme. Pridáme na kolieska nakrájanú kápiu. Podlejeme trochou vody a pridáme olivový olej. Nakoniec pridáme nakrájanú petržlenovú vňať. Plech zakryjeme alobalom a pečieme pri 200 °C približne hodinu až hodinu a pol, v závislosti od typu rúry. U mňa ešte po hodinke bola zeleninka a hlavne zemiaky trošku tvrdé.
-
5
Hotové jedlo podávame s feta syrom. Dobrú chuť!
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
-
Pecky minulého mesiaca: Ako urobiť fazuľačku, kulajdu, pagáče či briošky? Naučia vás najlepšie septembrové videorecepty
Dakujem velmi pekne! :-)
Super, chilli milujem aj ja, ale pridavam si ho len do svojho taniera :-))) V poslednej dobe fičím na extrakte Trinidad Skorpion Moruga :-)))
Super! Vynikajuce. Si sikulka
Dakujem :-*
to niekde kupujes? to uz musi byt riadna sila, ja si roky pestujem moje, nikto nevie presne, aka je to odroda, pravdepodobne red hot thai, mam odskusane, ze na 1 porciu 1 chilli, ale to len pre nas, kto nie je zvyknuty, neprezije :-), ak vies, co to je, daj vediet, tu je foto:
Napisala som ti tu k tym chilli uz dva komentare, ani jeden tu nevidim, tak to vzdavam :)
Vyzeraju ako Thai dragon, tie tiez rastu dohora a su take dlhe. Ale nie som si ista. Vzdy ked idem na Slovensko, tak si kupujem extrakty do zasoby, poslem ti do spravy foto. Tento rok som zasadila semienka, ale zamrzli, lebo este koncom aprila tu na horach nasnezilo :-))
Super! Ja sa buduci rok znovu pokusim zasadit. Milujem chilli, cim stiplavejsie, tym lepsie :-)
Ja chilli pestujem už dlhé roky a robím si aj vlastné chilli omáčky, tu carolinu som kúpil u nas na jarmoku v jednom stánku z Nitry, dobre som si pokecal s majiteľom a pooochutnaval vzorky co tam mal... :-)
To je uzasne! Ja som povodne z Nitry a ten extrakt som si kupila u nas v Nitre na jednej vystave a mam taky pocit, ze to bude asi ten isty pan, od ktoreho si si tiez ty kupil :))) Tiez som si s nim fajn pokecala :-))
Ak je to toto:
www.chillis.sk/kontakt...
Tak mame rovnakého dodávateľa :-)
Anoooo, je to on :-))
Ďakujem, potom daj vedieť ako sa podarilo :-)
Ďakujem veľmi pekne :-)
ďakujem veľmi pekne :-)
ďakujem veľmi pekne :-) :-*
Ďakujem veľmi pekne :-*
Super, krásne sa ti podarilo. Ja tiež bez mäsa a mužovi klobásku k tomu :-)))
Ďakujem veľmi pekne :-) Ja som naposledy mužovi k tomu spravila klobásku :-))))
Tiež milujem grécku kuchyňu. Pre mňa je top :-)))
Ďakujem veľmi pekne, teším sa :-)