Foto: martintt7
Mám rád sýte polievky a na niečo podobné som mal chuť už dávno. Výsledok bol podľa očakávania a veľmi chutila.
Suroviny
500 g biela |
|
2 ks domáca pikantná |
|
300 g |
|
300 g |
|
3 ks |
|
1 ks |
|
3 strúčiky |
|
2 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
na zápražku |
|
na zápražku |
|
na zápražku |
|
Postup
-
1
Fazuľa si odstála namočená vo vode cca 6 hodín. Potom som ju nechal variť a asi po hodine pridával nakrájanú krkovičku, potom šampiňóny, dolial vodu pridal pár bobkových listov. Po ďaľšej cca polhodinke pridal nakrájanú klobásku, celú cibuľu a zemiaky. Ochutil čiernym korením, soľou, novým korením, prelisovaným cesnakom a majoránkou.
- 2
Fazuľu som podchvíľkou koštoval, či už je dostatočne uvarená. Spravil zásmažku pridal sladkú papriku, nech to má krásnu farbu a šupol to do polievky. Nastrúhal na jemno ešte jeden zemiak a zahustil.
- 3
Nechal dovariť a polievka bola na svete. Presne ako som si ju predstavoval. Bohatá, hustá a výborná.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Dakujem bola fakt výborná :)
Dakujem :)
Tá bude perfektná... kotlík má svoje čaro :)
Dakujem za pochvalu, veľmi to poteší... a tá hliva by tam tiež pekne pasovala :)
skús možno Ti zachutí, veď na takejto fazulovici nieje čo pokazit :)
Tá je krásna a určite fantastická :)
Veľmi pekne ďakujem.
Tomu verím, nás čaká v tomto horku víkendový guláš a opekačka. Taká hromadná akcia, tak to bude pekný hic :)
No a s tou návštevou, kludne sa ohlás a ja ešte vymením šampióny za suchohríby to bude ešte lepšie :)