Bezlepkový jahodový cheesecake videorecept
12
porcií
porcií
60 minút
príprava
príprava
47 minút
na 180 °C
na 180 °C
Foto: foodinspo
Postup
-
1
Mandľovú múku zmiešame s rozpusteným kokosovým olejom a s agáve sirupom. Vymiešame cesto, dáme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme 5-7 minút na 200 °C.
- 2
Tvaroh zmiešame s vajíčkami, pridáme agáve sirup a vanilkový extrakt.
- 3
Zmes vylejeme na predpečený korpus a spolu pečieme 40 minút na 180 °C.
- 4
Jahody chvíľku povaríme spolu s agáve sirupom. Rozmixujeme ponorným mixérom. V troche vody si rozmiešame 3 ČL cukrárenského želé s agarom a postupne pridávame do rozmixovaných jahôd. Chvíľu povaríme a vylejeme na vychladnutý cheesecake.
- 5
Necháme vychladnúť dalšiu hodinu, posypeme mandľovými lupienkami a podávame.
Tiež jahodový cheesecake:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu