Šošovica

Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu z jedného hrnca

Name: Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu z jedného hrnca
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Basmati, 50 g; šošovica beluga, 50 g; tofu marinované, 2x180 g; cesnak, 2 strúčiky; paradajky sušené, 50 g; soľ, 1/2 ČL; kurkuma mletá, 1/2 ČL; koriander sušený mletý, 1/2 ČL; šťava limetková, z 1 limetky; vňať koriandrová, čerstvá

Ryža SOS, 7. októbra 2023. Komerčný recept.

Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu z jedného hrnca

Foto: ryzasos

Milujem tieto spojenia chutí! Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu je jednoduchý a veľmi chutný recept z jedného hrnca, ktorý môžete servírovať do Zobraziť celý popisMilujem tieto spojenia chutí! Beluga šošovica s limetkovou ryžou a tofu je jednoduchý a veľmi chutný recept z jedného hrnca, ktorý môžete servírovať do pol hodinky. Jedlo je nutrične hodnotné, bohaté na bielkoviny a ponúka delikátne spojenie chutí. Určite nevynechajte ani šťavu z limetky, ktorá dodá jedlu v spojení s exotickým korením výnimočnú chuť. Ak by ste si teda chceli ozvláštniť jedálniček, tento recept musíte skúsiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #recepty #sos #ryzasos #ryza #vegan #beluga #sosovica #tofu #ryza #zjednehohrnca

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

50 g	ryža SOS Basmati
50 g	šošovica beluga
2x180 g	tofu marinované
2 strúčiky	cesnak
50 g	paradajky sušené
1/2 ČL	soľ
1/2 ČL	kurkuma mletá
1/2 ČL	koriander sušený mletý
z 1 limetky	šťava limetková
čerstvá	vňať koriandrová

Postup

1
Beluga šošovicu a ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou.
2
Potom ich v hrnci zalejeme dvonásobným objemom vody, osolíme, okoreníme, pridáme prelisované strúčiky cesnaku a limetkovú šťavu.
3
Varíme ich prikryté za občasného miešania, približne 15 minút.
4
Potom k nim vmiešame aj nadrobno nakrájané tofu a sušené paradajky. Varíme ešte 3 minúty a v prípade potreby podlejeme trochou vody, aby zmes nebola suchá.
5
Podávame teplé spolu s nasekaným čerstvým koriandrom.