Bazalkový olej a bazalková pasta
Kromě octů si ještě dělám olej , který je vynikající na ryby a italskou kuchyni . Ani...
Ocet s citrónovou meduňkou
No je to další recept z kategorie ingrediencí .
Koprový ocet
Rád si připravuji ingredience k jídlům a zvláště když mně to zahrada nabízí . Možná , ...
Husí játra na víně
Já vím , že je velká odvaha dávat na tyto stránky recept na husí játra ale...
Párečky v listovém těstě
Asi to znáte , ale třeba jako inspirace na rychlovku při nečekané návštěvě to přijde vhod.
Kuřecí řízek po italsku
Tak jsem kdysi vymýšlel jak vylepšit kuřecí řízky to už je takových 25 let a dělá se...
Maminčiny knedlíky
Tyhle knedlíky opravdu zasytí. Nejsou to takové nadýchané péřové ale poctivá knedle .
Grilovaný Hermelín se zeleninovým salátem
Toto je jedno z několika posledních jídel která připravuji pro vnuka do restaurace ve které vaří a...
Nakládaný balkánský sýr
Pro změnu ze všech Hermelínů a podobně jsem si udělal Balkánský sýr, jednak je výrazně levnější než...
Marinované zelí na všechno
Tento recept jsem dostal od sousedky i se vzorkem a získal jsem na něm závislost. Je vynikající...
Krůtí prsa na medu a chilli
Toto jídlo jsem vymyslel jen proto, že přijel vnuk také kuchař a začal s tím, že je...
Sýrová terinka
Dobré rychlé a celkem rychlé pro lehkou večeři, s přidáním trochu šunky i docela vydatná.
Jablkové lívanečky
Tento recept není můj je někde jako jablkové kobližky ale protože se mně to špatně smažilo udělal...
