Komentáre najnovšie

Pridaj diskusiu
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@tiamostef (14.12.2025 21:40)
Děkuji za koment a foto. Chápu, že když není prostor a čas, musí přijít i na náhradní řešení. Tyjo, doufám, že jsi našla, co jsi hledala?! Někdy je to na mrtvici. Ne a ne objevit hledanou věc. Leckdy musím počkat a čekat, až se věc vynoří sama, a bývá velmi zajímavé, že se zjeví na místě, které jsem xkrát za sebou pečlivě prohledala....
Letí pozdravení!
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@kucharka (14.12.2025 20:48)
Děkuji za velmi zajímavé komenty a foto. Bublaninu, stejk i dušenou zelninu bych brala s radostí. Velmi sympatická iniciativa k večeři: kdo si co chytí, to bude mít. Klidně to aplikuji i na oběd. Sama sobě to jednoduše zdůvodním. haha
Popis exotického jídla Kolumbie je zajímavý, fotečka také exotická. Určitě k tomu musí být uzpůsobené i chuťové pohárky. O mých pohárcích si troufám pochybovat, nejsem vůbec trénovaná. Měli jste fajn zážitky.
U nás také smolí, naštěstí velmi jemně. A je sychravo, vlezlo. Máme kolem 1°C a fouká nepříjemný studený vítr.
Letí pozdravení do teplejších krajin!
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@kukulienka71 (14.12.2025 11:47)
Tyjo, to teda zírám, sused pestuje Kaki? To by mě zajímalo, jak ten strom ve vašich podmínkách vypadá /velikost/ a také jak moc je odolný proti mrazu? Já jsem si, když začali dováže Kaki k nám, vydolovala semínka a nasadila je do kelímků. Měla jsem tři rostliny, zůstala jedna. Ta opravdu hezky rostla - velmi zajímavá dřevnatá část - na zimu jsem ji přenášela do skleníku, aby nezmrzla. Jenže jeden rok se mi na konci podzimu nepodařila včas uklidit a zmrzla, chudera. Ono je Kaki více druhů a je možné, pokud má koupenou oficiální pěstební rostlinu, bude to kultivar vhodný pro naše podnebí.
Čtu, že jedeš opět jako pila. Ve velkém. Polévku, kapustu, dušené maso, koláč - jsi neúnavná.
Já mám navařeno, vývar se mi hodně povedl /mix masa/, maso z polévky na cibulce, rajskou a těstoviny. Nemůžu napsat, že kolínka, bo se "rozešly".
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@stefanm (13.12.2025 22:37)
Děkuji za koment, fotečky a nadělání chutí těm, kdo špik/morek milují. Na mě je to silná dobrota. V polévce kousek kosti s morkem uvařím tak jednou za dvě pětiletky a stejně morek oželím. Chápu, že delikatesa. Ok
Děkuji za info k nudlím, ráda se také poučím, seznámím. Určitě ses musel za břicho popadat z mé výroby hrošíků. Haha
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@kucharka (13.12.2025 22:09)
Děkuji za milé komenty a fotečky, zprávy od vás. Vždy mě potěší.
Opět se nám potvrdila synchronicita - tentokrát s polévkou u tebe a @mijaita. Hezky!
Nevím jak vermut s pomerančem a olivou chutná, ale nejspíš to bude dobré. Je to i fotogenické.
Letí pozdravení a přání krásného předvánočního času tobě i celé rodině!
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@tomeska (13.12.2025 20:20)
Děkuji za milý koment, jsi opravdu moc šikovná, vlastní lístkové těsto jsem nikdy nedělala a nejspíš u toho zůstane. Měli jsme v rodině tetu, která co týden, pekla trubičky z lístkového těsta, plněné sněhem, případně i šátečky se žloutkovým krémem. A prakticky pokaždé zkoušela nový recept. Měla to jako diagnózu. Se vrzorečkem se čas od času dostavila i k nám. Maminka z toho pobrala, že je to "brnkačka", vyrobit trubičky. Mno a jednoho dne, když nám na tatínkovu oslavu vypadla cukrářka /onemocněla/, maminka zavelela, že si všechno upečeme samy. Byly jsme na to čtyři ženy: maminka, dvě babičky a já. A maminka se rozhodla, že trubičky udělá ona sama /zbytek týmu od trubiček dal ruce pryč/. Větší cirkus Humberto jsem nezažila. Nedopadly, trubičky. Byly širokorozchodné - bo se jí rozjely. Sníh maminka šlehala čtyřikrát. Třikrát ho uvařila. Naše slepice, byť bylo jaro, chodily po dvoře po kotníky ve sněhu /sladkém/. Bonus byl, že po naplnění jí sníh vlhl a pouštěl tekutinu do trubiček. Jojo!! "Když je /trubičky/ upeče Andula, upeču je hravě i já". Dlouho jsme jí tu větu připomínaly... Trubičky jsme jedli potupně ve sklepě /tam bylo uskladněno cukroví/, nesměly na stůl. Asi tak. Lístkové těsto, trubičky se musí umět!!
Gágoríky by mě zabily jako orla v letu. Kamarádka po nich toužila, dokonce jsem jí pod stromeček jeden rok koupila spešl udělátko na gágoríky. Tuším je dělala jedenkrát a prohlásila, že víckrát ani omylem. A to je velmi šikovná a trpělivá!! Takže tvoji poslední větu beru jako fóreček!!
haji
„Co dnes vaříte, pečete? December 2025”
@tiamostef (13.12.2025 20:03)
Děkuji za komenty a linky, už si s tím nějak poradím. Hlavně, že @elixir má nudlové informace, které potřebuje.
Určitě nebudu opakovat výrobu nudlí. Nechtělo se mi jít do obchodu, tak jsem si to vyzkoušela. Dnes už jsem donesla moje oblíbené niťovky, ty mi vydrží předlouho. Masový vývar tak často nedělám a nudle dávám jen do něj.
Ano, v nabídce je semolinová mouka i u nás. Měla jsem ji v hledáčku. Když jsem dělávala nudle do polévky pro maminku, měli jsme svoje vajíčka i svoji mouku. Nic z toho už není, včetně maminky.
V obchodu musím být opatrnější, když nakupuji, protože různé druhy inovací jsou pěkné podpásovky. Ale nevadí, co nás nezabije, to nás posílí.
Úspěšný nový týden přeji!