Nepečené kakaové guľky

Nepečené kakaovo-mandľové guľôčky

Name: Nepečené kakaovo-mandľové guľôčky
Prep time: 75 min
Total time: 75 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: mlieko zahustené sladené plnotučné , 1 konzerva (397 g); múka mandľová , 200 g (alebo mleté mandle); kakao, 2 PL (prášok); aróma vanilková , pár kvapiek; sušienky kakaové , 100 g (príp. podľa potreby); mandle, (blanšírované jadrá); jahody lyofilizované

kucharocka123, dnes 15:10

Foto: kucharocka123

Nepečené kakaovo-mandľové guľôčky so sladeným kondenzovaným mliekom. Plnené sú celými blanšírovanými mandľami a na osvieženie posypané drvenými lyofilizovanými jahodami.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kakaovegulky #mandle #nepecenegulky #kakao #nepecenecukrovinky

20
porcií

75 minút
príprava

Suroviny

1 konzerva (397 g)	mlieko zahustené sladené plnotučné
200 g (alebo mleté mandle)	múka mandľová
2 PL (prášok)	kakao
pár kvapiek	aróma vanilková
100 g (príp. podľa potreby)	sušienky kakaové
(blanšírované jadrá)	mandle
Na posypanie:
	jahody lyofilizované

Postup

1
Kakaové sušienky vložíme do plastového vrecka a valčekom rozdrvíme.
2
Mandľovú múku alebo najemno zomleté mandle zmiešame s kakaom a rozdrvenými sušienkami.
3
Do pripravenej suchej zmesi pridáme sladené kondenzované mlieko, pár kvapiek vanilkovej arómy a dôkladne vymiešame hustú lepkavú hmotu, ktorú odložíme do chladničky na cca 1 hodinu.
4
Po uplynutí času pomocou dlaní formujeme malé guľôčky, do každej vložíme celú mandľu a guľky obalíme v drvených lyofilizovaných jahodách. Uložíme do malých cukrárskych košíčkov a necháme finálne vychladiť. Dobrú chuť!
5
Pohľad v reze: