Zdravé a supersýte:
Poradíme vám, čo navariť zo strukovín. Vyberú si mäsožravci aj vegetariáni

Redakcia Varecha.sk, 24. októbra 2022     5 minút čítania

Šošovica, hrach, fazuľa či cícer sú výživné strukoviny, ktoré by sme mali častejšie zaradiť do jedálnička. V tejto desiatke receptov nájdete chutné jedlá nielen pre milovníkov mäsa, ale aj pre vegetariánov. Strukoviny totiž obsahujú veľa rastlinných bielkovín a dokážu tak nahradiť príjem bielkovín z mäsa.

Cícerová polievka s mletým mäsom (fotorecept)

Recept - Cícerová polievka s mletým mäsom
Foto: KecemisCícerová polievka s mletým mäsom S touto polievkou som sa stretol dávnejšie v Mexiku. Robím ju striadavo z morčacieho alebo kuracieho mäsa.

Fazuľová s rezancami z Podhradia (fotorecept)

Recept - Fazuľová s rezancami z Podhradia
Foto: GordonkoFazuľová s rezancami z Podhradia V kombinácii s cestovinami spoľahlivo funguje aj ako hlavné jedlo.

Fazolové placičky se sýrem

Recept - Fazuľové placky
Foto: RubyromFazolové placičky se sýrem Viete si predstaviť ten syr v horúcich plackách?

Hrachová kaša s údeným mäsom (fotorecept)

Recept - Hrachová kaša
Foto: KimloHrachová kaša s údeným mäsom Na vojne sme túto kašu volali betón. Táto je však iná, nelepí, nie je prehustená, a navyše je veľmi chutná. Podávať sa môže s čímkoľvek, najlepšia je však s údeným a kyslou uhorkou.

Fašírky z červenej šošovice s čiernymi olivami (fotorecept)

Recept - Fašírky z červenej šošovice s čiernymi olivami
Foto: Zuzanka1367Fašírky z červenej šošovice s čiernymi olivami Jednoduché, ľahké, nenáročné. Neviem vám opísať tú chuť, najlepšie urobíte ak ich vyskúšate.

Šošovicový prívarok s oškvarkovým volským okom (fotorecept)

Recept - Šošovicový prívarok
Foto: Izabella929Šošovicový prívarok s oškvarkovým volským okom Jednoduchý prívarok zo šošovice so zemiakmi a s veľmi chutným volským okom s oškvarkami.

Hrachová polievka (fotorecept)

Recept - Hrachová polievka
Foto: GordonkoHrachová polievka Fajne hustá aj bez zápražky.

Šošovicový šalát s tarhoňou (videorecept)

Recept - Šošovicový šalát
Foto: BlogbuskerŠošovicový šalát s tarhoňou Výborný hneď po dovarení, ešte lepší za studena.

Cícerové placky

Recept - Cícerové placky
Foto: VikulqaCícerové placky Pre tých, ktorí majú radi placky v akejkoľvek podobe.

Fazuľový guláš s domácou klobásou

Recept - Fazuľový guláš s domácou klobásou
Foto: TassiedevilFazuľový guláš s domácou klobásou Zvyčajne ho varievam s údeným kolienkom, ale keď mám čerstvé údené klobásky tak navarím túto verziu.




ANKETA: Pripravujete strukoviny aspoň raz do týždňa?

72,8%



27,2%







Diskusia k článku







 



TOPlist