Za vyskúšanie nič nedáte:
Ako zachrániť zakalený vývar? 4 kuchárske triky, vďaka ktorým bude o pár minút číry

Jana Klimanová, 11. februára 2024     2 minúty čítania

Zabudli ste na vývar a ten sa pri prudkom varení zakalil? Prezradíme vám pár spôsobov, ako ho vyčíriť.



Foto: Shutterstock

2. Studená voda

Studená voda urobí podobnú službu ako ľad. Počas varenia pridávajte do vývaru postupne 1-2 poháre studenej vody, vďaka čomu stratí zákal a získa čírosť.




ANKETA: Prekáža vám zakalený vývar?

77,8%



22,2%







Tipy na články z Varechy

Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech

Nechýba ani krémeš: 10 receptov na sviatočné zákusky s medom. Tieto naozaj stoja za hriech

Ostrá a podceňovaná: Prečo sa oplatí siahnuť po bielej reďkovke? Chutí, lieči a nie je drahá

Ostrá a podceňovaná: Prečo sa oplatí siahnuť po bielej reďkovke? Chutí, lieči a nie je drahá

Obľúbená bylinka: Pažítka sa nehodí len do nátierky. 11 nápaditých receptov, kde ju môžete nechať vyniknúť

Obľúbená bylinka: Pažítka sa nehodí len do nátierky. 11 nápaditých receptov, kde ju môžete nechať vyniknúť

Najbližšie vyskúšajte: Ako zohriať lazane zo včera? Použite tento malý trik a budú chutiť ako čerstvé

Najbližšie vyskúšajte: Ako zohriať lazane zo včera? Použite tento malý trik a budú chutiť ako čerstvé

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Mandľové keksíky (fotorecept)

Mandľové keksíky (fotorecept)

Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom (videorecept)

Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom (videorecept)

Jemný krupicový jablčník bez tuku

Jemný krupicový jablčník bez tuku

Rybacie filé na zemiakoch (fotorecept)

Rybacie filé na zemiakoch (fotorecept)



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Mandľové keksíky (fotorecept) Mandľové keksíky +fotopostup
  2. Domáce kváskové tortilly (videorecept) Domáce kváskové tortilly +video
  3. Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom (videorecept) Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom +video
  4. Tyčinky z dubajskej čokolády Tyčinky z dubajskej čokolády
  5. Koláčiky z lístkového cesta s fetou, so špargľou a s parmskou šunkou Koláčiky z lístkového cesta s fetou, so špargľou a s parmskou šunkou
  6. Niva cestoviny so slaninkou a s kukuricou Niva cestoviny so slaninkou a s kukuricou
  7. Kačka pečená na zemiakoch a batatoch (fotorecept) Kačka pečená na zemiakoch a batatoch +fotopostup
  1. Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept) Jablková palacinka pečená v rúre +fotopostup
  2. Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou (fotorecept) Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou +fotopostup
  3. Jemný krupicový jablčník bez tuku Jemný krupicový jablčník bez tuku
  4. Čerešňová štrúdľa Čerešňová štrúdľa
  5. Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou Pečený bôčik s dusenou kyslou kapustou a so zemiakovou knedľou
  6. Rybacie filé na zemiakoch (fotorecept) Rybacie filé na zemiakoch +fotopostup
  7. Mandľové keksíky (fotorecept) Mandľové keksíky +fotopostup
  1. Pečená krkovička - nebíčko v papuľke (fotorecept) Pečená krkovička - nebíčko v papuľke +fotopostup
  2. Jablková palacinka pečená v rúre (fotorecept) Jablková palacinka pečená v rúre +fotopostup
  3. Mäkučká krkovička v lahodnej omáčke (videorecept) Mäkučká krkovička v lahodnej omáčke +video
  4. Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou (fotorecept) Krémové rezy s jablkovo-smotanovo-pudingovou plnkou +fotopostup
  5. Pečené kuracie stehná na zelenine (fotorecept) Pečené kuracie stehná na zelenine +fotopostup
  6. Ako uvariť hovädzí vývar (videorecept) Ako uvariť hovädzí vývar +video
  7. Kefírový koláč pečený vo forme na srnčí chrbát Kefírový koláč pečený vo forme na srnčí chrbát
  1. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  2. Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku Vafle z varených zemiakov, jednoduchý nápad na chutnú chrumkavú chuťovku VIDEO
  3. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  4. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  5. Vajíčkové kvetinky Vajíčkové kvetinky VIDEO
  6. Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom Rýchly likér bez vajec? Skúste tento s vanilkovým jogurtom VIDEO
  7. Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda Chrumkavé čokoládové veľkonočné hniezda VIDEO
  1. Víkendové pečenie: 11 receptov na vynikajúce koláče s kyslou smotanou Víkendové pečenie: 11 receptov na vynikajúce koláče s kyslou smotanou
  2. Sýty prívarok: 9x zemiaky nakyslo. Perfektne ladia so špekáčikom, s fašírkou ale aj pečenou krkovičkou Sýty prívarok: 9x zemiaky nakyslo. Perfektne ladia so špekáčikom, s fašírkou ale aj pečenou krkovičkou
  3. Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň Od pondelka do nedele: Chutné polievky, cestoviny, sviatočné mäsko aj večerné rýchlovky. 14 tipov, čo variť tento týždeň
  4. 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí 13x špagety: Od úplne jednoduchých až po nadupané kombinácie skvelých chutí
  5. Najobľúbenejšie recepty: Španielsky vtáčik, obrátené rezne aj sviečková na smotane. 10x nedeľná klasika z hovädzieho mäsa Najobľúbenejšie recepty: Španielsky vtáčik, obrátené rezne aj sviečková na smotane. 10x nedeľná klasika z hovädzieho mäsa
  6. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  7. Malý trik s veľkým efektom: Chcete, aby bol váš koláč nadýchaný? Stačí urobiť túto jednoduchú vec Malý trik s veľkým efektom: Chcete, aby bol váš koláč nadýchaný? Stačí urobiť túto jednoduchú vec


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Varecha s receptami na jedlá s bryndzou z portálu Varecha.sk, vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 9. mája. Pozrite si obsah pripravovaného vydania.
    V tomto čísle si prečítate »

    Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí Aprílové topky: Kura na paprike, špagety, vianočka aj návody, ako uvariť ryžu či tarhoňu. Toto je 15 najsledovanejších videí
  2. TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca TOP rebríčky: Pečenie na sviatky, sezónne bylinky aj vajíčka. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
  3. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist