Rozpáľte to:
Malý manuál grilovania od profíka
Leto je časom grilovania. Ako si ho užiť a zvládnuť čo najlepšie?...
5 minút čítania
Tipy z kuchyne:
Tieto jedlá a nápoje vám pomôžu schladiť sa
Teploty stúpajú a tak rastie aj naša túžba po osviežení. Predísť prehriatiu vám pomôže nielen dostatok tekutín, ale aj vhodné pokrmy....
4 minúty čítania
Celé leto chceme jesť vonku:
Čo nachystať na záhradnú oslavu, piknik či grilovačku? Tipy na slané i sladké dobroty
Pri stolovaní v exteriéri oceníte proviant, ktorý sa ľahko prenáša, pripravuje aj konzumuje....
5 minút čítania
Pre krajšie krájanie:
Jednoduchý návod, ako ošúpať marhule rýchlo a bez námahy
Šupka na marhuliach spôsobuje pri krájaní koláčov a zákuskov problémy, výsledkom sú nevzhľadné rezy....
2 minúty čítania
Sezóna je tu:
Čo s toľkou cuketou? 5 naj spôsobov a 23 super receptov, ako sa vysporiadať s bohatou úrodou
Keď začnú dozrievať, jednoducho neviete, čo s nimi. Ak máte cukety v záhrade, alebo ich pestuje niekto z vašich príbuzných, túto situáciu dôverne poznáte....
5 minút čítania
Prírodní bojovníci:
Zbavte sa zápachu na rukách, v chladničke aj v celej kuchyni ekologicky
Pri varení a skladovaní potravín sa rôznym silným arómam, prípadne aj trošku nepríjemnému zápachu, úplne nevyhneme....
5 minút čítania
Dobrý nápad:
Jednoduchý trik, ktorý zabezpečí, že syr v chladničke vydrží trikrát dlhšie
Stačí jeden krok, jedna ingrediencia a váš obľúbený syr ostane čerstvý dovtedy, kým ho celý neskonzumujete.
3 minúty čítania
Kuchynské SOS:
Presolená, štipľavá, mastná či prihorená? Rýchla pomoc, ako zachrániť pokazenú omáčku
Mäso sa vám podarilo, ale tá omáčka! S našimi radami ešte rozhodne nie všetko stratené...
3 minúty čítania
Ak chcete zapadnúť:
7 vecí, ktoré by ste nikdy nemali robiť v kaviarni a reštaurácii v Taliansku
Hoci ako cudzinci máte nárok na isté prehrešky, niektoré vám v Taliansku miestni jednoducho neodpustia....
4 minúty čítania
Úžasná bylinka:
Na trávenie aj nespavosť. Objavte nové spôsoby, ako doma využiť zdravý kôpor
Tú výnimočnú chuť buď milujete alebo ju nedokážete zniesť....
6 minút čítania
Na prospech:
Urobte s ľanovými semienkami túto jedinú vec a vaše telo z nich vyťaží maximum
Aby organizmus z ľanových semienok získal všetky benefity, je dôležité, v akej forme ich konzumujete.
3 minúty čítania
Veľká trojka:
Ak by ste mali mať vo svojej kuchyni len tri nože, mali by to byť tieto
Dobrý nôž je základom úspešného varenia, s jedným však veľa toho nenarobíte. Tieto tri druhy sú nevyhnutnosťou v každej domácnosti.
3 minúty čítania
Tešte sa:
Ktoré typické jedlá by ste na dovolenke v Grécku mali ochutnať?
Niektoré grécke jedlá poznáme aj u nás, ale aby vás v miestnej taverne nezaskočili neznáme názvy, pripravili sme pre vás malý prehľad tradičných...
5 minút čítania
Vyznajte sa:
Existuje viacero druhov octu, viete, ktorý na čo použiť?
Ocot jablkový, vínny, ryžový, balzamikový... Každý z nich je špecifický chuťou a využitím....
3 minúty čítania
Z obalu rovno do hrnca:
Prečo sa vám umývanie surového mäsa nemusí vyplatiť
Odborníci oplachovať surové mäso neodporúčajú. A majú na to pádny dôvod.
3 minúty čítania
Vajíčko na panvici:
Toto sú najčastejšie chyby pri príprave volského oka. Určite aspoň jednu z nich robíte
Obyčajné volské oko a toľko možných lapsusov? Vystríhajte sa ich!
6 minút čítania
Na celé leto:
Domáce, čerstvé a bez umelých prísad. To sú najlepšie omáčky na grilovačku!
Pripravte si doma vlastné grilovacie omáčky, ktoré budú nielen chutné, ale aj bez zbytočných prídavných látok.
4 minúty čítania
Nie je dobrý len do čaju:
Vyskúšajte nové spôsoby, ako v kuchyni použiť med
Vďaka jedinečnej chuti môžete med využiť oveľa nápaditejšie, než len na chlieb s maslom či do jogurtu s ovocím.
4 minúty čítania
Takáto je pravda:
Treba ryžu pred varením premývať? Odpoveď je jednoznačná a dôvod vás možno prekvapí
Niekto ryžu pred použitím poriadne premyje vodou, niekto to považuje za zbytočné. Je tento krok naozaj potrebný?
4 minúty čítania
Buďte v obraze:
Viete, ktorá zelenina je zdravšia uvarená než surová?
Surová zelenina je vynikajúca, ale existujú druhy, ktoré nám prospievajú viac, keď sa tepelne upravia.
3 minúty čítania
Zdravé bobuľky:
Od likéru cez zmrzlinu až po cukríky. 5 skvelých nápadov na spracovanie ríbezlí
Objavte s nami nové spôsoby, ako si vychutnať úžasné drobné plody.
6 minút čítania
Pre začiatočníkov:
3 jednoduché tortové krémy + video, ako na perfektný korpus
Ak s cukrárčinou nemáte priveľa skúseností, tieto tipy na jednoduché plnky sa vám náramne hodia....
4 minúty čítania
Talianska klasika:
6 chýb, ktorých sa treba vyvarovať pri príprave špagiet aglio e olio
Aj keď sú tieto cestoviny jedným z najjednoduchších talianskych jedál, dá sa pri nich doma čo-to pokaziť.
4 minúty čítania
To sa hodí:
Trik, ako opiecť slaninku pekne dochrumkava. Pomôže vám voda!
Ani spálená, ani mastná, jednoducho dokonalá. Taká bude aj vaša slaninka, keď vyskúšate tieto tipy.
2 minúty čítania
Čo nepodceniť:
Zlý cukor aj hrniec, oblizovanie varešky. Na čo ešte si dať pozor pri príprave karamelu?
Domáci karamel môže byť ťažkým orieškom. Naše tipy vám pomôžu vyhnúť sa zbytočným komplikáciám pri jeho varení.
4 minúty čítania
