Vyhnite sa chybám:
10 dôvodov, prečo vaše špagety carbonara nechutia ako v Taliansku
Chutili vám na dovolenke alebo v originálnej talianskej reštaurácii a tak ste si ich pripravili aj doma. Lenže... vôbec neboli také, ako ste si ich pamätali....
4 minúty čítania
Zdravá a chutná:
Rukola nepatrí len do šalátu, využiť sa dá aj nápaditejšie. Toto sú naše tipy
Svojou zaujímavou chuťou obohatí nielen šaláty, ale aj cestoviny a jedlá z rýb či kuracieho mäsa....
4 minúty čítania
Fedor Malík:
Sudoměrické dalamánky
Ak si prelistujete staré kuchárske knihy, ocitnete sa vo svete múky....
2 minúty čítania
Pre perfektný výsledok:
4 tipy, vďaka ktorými vám roláda už nikdy nepopraská
Obľúbený dezert nie je ani tak náročný na prípravu cesta či plnky, ale problém môže nastať pri rolovaní. Vieme, ako zabrániť tomu,...
3 minúty čítania
Nie je to žiadna veda:
Ako pripraviť kuracie prsia, aby boli šťavnaté? Treba mať ten správny recept!
Kuracie prsia mnohí považujú za suché a preto sa im vyhýbajú. Aj z mäsa s minimum tuku sa však dá pripraviť šťavnatá lahôdka....
4 minúty čítania
Výnimočné podniky:
Do reštaurácie nielen za jedlom, ale aj za zážitkom
Naše tipy na podniky, ktoré by ste mohli navštíviť, ak chcete zažiť niečo nezvyčajné.
4 minúty čítania
Bude to potešenie:
10 sladkých tipov, čo upiecť tým, ktorí zbožňujú pistácie
Najradšej ich chrumkáme pražené a solené, ale pistácie sa výborne hodia aj do koláčov....
4 minúty čítania
Mali by ste vedieť:
Bravčová panenka je drahá, nepokazte ju nesprávnou prípravou
Keď už si doprajete túto najkvalitnejšiu časť bravčoviny, vychutnajte si ju dokonale. Viete, ako ju piecť, aby zostala pekne šťavnatá? ...
7 minút čítania
Sobotný obed ako vyšitý:
10x naše milované pirohy tradične i netradične
Áno, je s nimi trošku viac práce, kým si ich naložíte na tanier a vychutnáte. Ale vždy to stojí za to!
4 minúty čítania
Dobrota z paláca:
Britský kráľ Karol III. má rád sladké a toto je jeho obľúbený dezert
Nečakajte nič opulenté, ani pri maškrtení sa nezaprie panovníkova láska k zdravému životnému štýlu.
4 minúty čítania
SÚŤAŽ na máj:
Pridajte svoj recept, aj tento mesiac hráme o 3 poukážky na nákup
Máj lásky čas. Tak predveďte aj svoju lásku k vareniu a pečeniu....
6 minút čítania
Veľký syrový manuál:
Odhaľte, v čom sa líšia rôzne druhy syrov a na čo sú vhodné
Aký je rozdiel medzi parmezánom a Grana Padano, prečo má ementál otvory a ktorý syr sa najlepšie hodí do hamburgerov? Oddnes to už budete...
10 minút čítania
Romantický máj:
10x svadobná torta. Ako by mohla vyzerať a chutiť tá vaša?
Máj je najobľúbenejším svadobným mesiacom. A k oslave manželského sľubu neodmysliteľne patrí svadobná torta....
4 minúty čítania
Príloha Varecha 18/2023:
Kysnuté slané chuťovky
Varecha s odskúšanými receptami na skvelé slané chuťovky z kysnutého cesta vychádza ako príloha denníka Pravda v piatok 5. mája.
3 minúty čítania
TOP 15 videoreceptov:
Chceli by ste konečne upiecť domáce rožky či úžasné kardinál rezy? Žiadny problém, tieto videá vás to naučia
Aj začínajúci kuchári dokážu s najsledovanejšími aprílovými videoreceptami pripraviť naozajstné pochúťky.
6 minút čítania
Vybral ho kráľovský pár:
Tento slaný koláč bude cez korunovačný víkend jesť celá Británia. Máme recept!
Jednoduchý a predsa kráľovský. Upečte si quiche, aký sa bude pripravovať v stovkách miest v celej Veľkej Británii pri príležitosti korunovácie Karola III....
5 minút čítania
Vyšperkovaná klasika:
7 receptov na bryndzovú nátierku a každá chutí inak! Je to možné?
Aj klasická bryndzová nátierka sa dá vylepšovať. Pozrite, čo všeličo do nej môžete pridať, aby ste si ju rôzne vychutnávali po celý rok....
3 minúty čítania
Na vlastnej koži:
Ako sa pečie bez klasickej múky, cukru či vajec? Takéto sú skúsenosti našej redaktorky
Pečenie z alternatívnych surovín alebo s vynechaním niektorých ingrediencií má svoje úskalia a niet nad vlastné skúsenosti....
7 minút čítania
Gabo Kocák:
„V živote sú aj dôležitejšie veci ako úspech,“ tvrdí známy televízny šéfkuchár
Jeho jedlá chutili svetovým hereckým hviezdam, ale ako to má doma?...
12 minút čítania
To naj z Varecha.sk:
TOP 15 najlepších aprílových receptov. S naším rebríčkom už budete vedieť, čo variť a piecť
Dochádzajú vám nápady, čo urobiť na obed alebo akým koláčikom potešiť rodinu? Inšpirujte sa tým najlepším z Varecha.sk....
11 minút čítania
Zaujímavý nápad:
Neviete prísť na chuť cukete, tobôž baklažánu? Vieme, ako oklamať vyberavé jazýčky
Cuketa i baklažán po upečení veľmi zmäknú, preto ich niektorí odmietajú. Dožeňte tento nedostatok úžasnou marinádou, vďaka ktorej si ich už navždy...
2 minúty čítania
Fedor Malík:
Kaštikári a ich korkovica
Bryndza je slovenská gastronomická hrdosť. Navyše chránená a registrovaná európskou legislatívou....
2 minúty čítania
Šéfkuchárka radí:
Ako uvariť špargľu, aby bola chrumkavá a nezhorkla?
Aký je rozdiel vo varení bielej a zelenej špargle? Prečo sa jedna šúpe a druhá nie? A čo so šupkami?...
4 minúty čítania
Nenarobte sa:
Dnes je Sviatok práce, tak to s ňou neprežeňte a upečte si niečo sladké z hotového cesta
Ušetria vám kopec roboty a zachránia reputáciu. Cesto štrúdľové, lístkové, medové pláty aj korpusy na tartaletky, to všetko už môžete kúpiť...
4 minúty čítania
Múka, vajce a strúhanka:
4 super tipy, čo so zvyškami trojobalu
Využite všetky zvyšky, ktoré vám zostali po obaľovaní rezňov, karfiolu či syra. Pozrite, čo ešte môžete urobiť z nespotrebovanej múky, ...
6 minút čítania
