Objavte nové chute:
Ak varíte šošovicu, tak len hnedú? To je škoda, vyskúšajte aj ďalšie druhy, zoznámime vás

Šošovica je pokladom pre naše zdravie, obsahuje vysoké množstvo rastlinných bielkovín, vápnika aj železa, vitamínov skupiny B, má nízky glykemický index a zasýti nás na dlhší čas. Navyše každý odtieň tejto strukoviny má trochu inú, zaujímavú chuť.

1. Hnedá šošovica

Foto: Shutterstock

Je u nás najpoužívanejšia. Keď ju pred varením namočíte na dve hodiny do studenej vody a opäť prepláchnete, uvarí sa rýchlejšie, zvyčajne do pol hodinky. Výborná je na prípravu polievok, prívarkov, kaše či rizota.