2. Červená šošovica
Foto: Shutterstock
Na pultoch obchodov ju rýchlo rozoznáte pre jej krásnu sýtu oranžovú farbu, zväčša je lúpaná. Tú potom nemusíte vopred namáčať a uvaríte ju veľmi rýchlo, polievka z nej môže byť hotová už do 15 minút. Zo všetkých druhov má najsladšiu chuť a veľmi rýchlo sa rozvarí. Je ľahko stráviteľná a nenadúva. Ak si však kúpite nelúpanú červenú šošovicu, je lepšie ju 2 hodiny vopred namočiť do studenej vody.
Diskusia k článku