Fedor Malík:
Mišpuľové guľky

Tie guľky Eugena Suchoňa z mišpule môžu byť dobré. Všetko by sa dalo zohnať okrem tej mišpule. Tá je na vymretie......

Spracovanie mišpúľ- veľká papračka, to je ozaj pravda.,
Zahrádka už nie je, tak mi táto papračka už odpadla.
V špajzovej skrini (bývam v paneláku) ostal mi ešte 1 pohár marmelády (mišpuľa, jablkové pyré).
Ja som si zvykla ňou potierať medovníkové pláty, posypať trochu mletým kokosom, nechala som to postáť 2-3 dni, aby to pekne presiaklo, no a synovcovia a netere vždy špekulovali nad tou plnkou, ale nikdy som im to neprezradila , že je to z tých divných hniličkových hruštičiek.

Fotku plodov mišpule - v komentári vyššie nám poslala @alena45 , ďakujeme.

Nikdy v zivote som nepocula a nevidela tie MISPULE. Kde rastu? Raz za rok bych si tu robotu s nimi dala, kebych ich mala.

Rastu v Euroazii )).V U.S.A. iba ak si doveziete krik.

Ďakujem básnikovi vína, p. prof. Malíkovi a Zvoncek za typy. Ja mám mišpúľ plný strom a okolo Vianoc ich ponúkam a učím ľudí jesť zdravé mišpule s veľmi malým úspechom. Upiekla som medové pláty, natrela som ich mišpulovou hmotou, obalila kokosom a čakám, kým chute vsiaknu, zo skrojkov som urobila guľky podľa p. prof. Malíka, je to delikatesa. Pre tých,ktorí si chcú mišpulu kúpiť, predávajú ju štepenú v záhradníctve Iveta, ja ju mám vypestovanú z kôstky, rodiť začala po 6-tich rokoch. Ešte recept na medové pláty, sú oveľa lepšie ako z obchodu a rýchlo hotové: 250 g hl. môky, 100 g práškového cukru, 50 g masla, 1 vajce, 1 žĺtok, 1 PL rumu, 1 ČL sódy bicarbóny, 1 PL medu. Zamiesiť, rozdeliť na 2 polovice, vyvaľkať na tento na papieri na pečenie, veľkosť papiera súhlasí s veľkosťou obráteného plechu na pečenie. Papier s rozvaľkaným cestom umiestniť na obrátenom plechu a piecť na 180 st. C, z ešte teplého upečeného cesta odstrániť papier a plniť. Dobrú chuť želám.

@ lidka, som veľmi rada, že som niekomu poradila ako zužitkovať mišpule a pripraviť chuťovo zaujímavý dezert.

V zivote by ma nenapalo ze mam v zahrade mispule ? rozdiel je ze nasa je tz. japonska na slovensku je nemecka. Robil som z nich miesany kompot.Takze loquat je mispula.Uz viem.

@2010 , aj ja som sa az minuleho roku dozvedela, co moja dcera poctivo obziera za ovocie z kamaratovho stromu, ktore pada na zem, vcely za tym lietaju, je to sladke a male...:)) boli tu slovaci a vraj, lalaho, mispula - u nas na vychode slovenska som sa s takym stromom nestretla, takze som to nepoznala. A tiez mame tu zltu odrodu, cize japonsku - loquat.

2010, nepridáš, prosím, recept na miešaný kompót? Ďakujem.