Líšia sa nielen tvarom:
13 najpoužívanejších druhov cestovín. Majú samé talianske názvy, ako sa v nich vyznať?

Jana Klimanová, 14. februára 2023     7 minút čítania

Linguine, farfalle, ravioli... Pred regálom s cestovinami veru ľahko môžeme zneistieť. Dešifrujte s nami, čo sa za ich talianskymi názvami ukrýva. Na svete existuje viac ako 500 druhov cestovín, my sme si posvietili na tie najznámejšie.

2. Bucatini



Foto: Shutterstock

Sú to duté cestoviny, ktoré vyzerajú ako špagety s otvorom po celej dĺžke. Il buco znamená v taliančine diera. Sú veľmi obľúbené v okolí Ríma aj na Sicílii. Klasikou na bucatini je bucati amatriciana omáčka so slaninou, paradajkami a chilli. Môžete skúsiť aj bucatini so zeleninou alebo syrovou omáčkou.





Diskusia k článku







 



TOPlist