2. Bucatini
Foto: Shutterstock
Sú to duté cestoviny, ktoré vyzerajú ako špagety s otvorom po celej dĺžke. Il buco znamená v taliančine diera. Sú veľmi obľúbené v okolí Ríma aj na Sicílii. Klasikou na bucatini je bucati amatriciana omáčka so slaninou, paradajkami a chilli. Môžete skúsiť aj bucatini so zeleninou alebo syrovou omáčkou.
Diskusia k článku