Kuchynské trampoty:
Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Veronika Lucáková, 18. decembra 2024     6 minút čítania

Počas príprav sviatočných koláčikov nám príde do cesty nejeden problém. Našťastie, niektoré sa dajú celkom ľahko vyriešiť.



Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

6. Ako ľahko ošúpať kivi

V prípade, že chystáte sviatočný zákusok alebo roládu s exotickým kivi, treba sa najprv zbaviť chlpatej hnedej šupky, pod ktorou je lahodná dužina schovaná.

Ak je kivi zrelé a skôr mäkké, šupky sa jednoducho zbavíte tak, že odkrojíte oba konce a tesne pod šupku vsuniete lyžicu. Tú posúvajte po obvode, až sa celý kus ovocia od šupky uvoľní. Nie celkom zrelé tvrdšie kivi môžete olúpať škrabkou na zeleninu.







ANKETA: Už máte niečo upečené na Vianoce?

61,3%



38,7%







Tipy na články z Varechy

Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú

Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú

Zelený štvrtok: 10x špenátový prívarok. Jarná klasika s volským okom, žemľou vo vajci, ale aj s výbornými fašírkami

Zelený štvrtok: 10x špenátový prívarok. Jarná klasika s volským okom, žemľou vo vajci, ale aj s výbornými fašírkami

Pestré farby a lahodná chuť: 9x vajíčková tlačenka, chuťovka ako stvorená na veľkonočné pohostenie

Pestré farby a lahodná chuť: 9x vajíčková tlačenka, chuťovka ako stvorená na veľkonočné pohostenie

Nie je to len tak: Chcete v recepte vymeniť cukor za med? Toto by ste mali vedieť skôr, než začnete piecť

Nie je to len tak: Chcete v recepte vymeniť cukor za med? Toto by ste mali vedieť skôr, než začnete piecť

Diskusia k článku

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem
Prihlás sa a pridaj komentár



Výber z nových receptov

Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc

Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc

Pravý valašský frgál (fotorecept)

Pravý valašský frgál (fotorecept)

Jablkový koláč s kakaovou polevou

Jablkový koláč s kakaovou polevou

Jogurtová šarlota s jahodami

Jogurtová šarlota s jahodami



Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Bratislavské rezy Bratislavské rezy
  2. Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc
  3. Pravý valašský frgál (fotorecept) Pravý valašský frgál +fotopostup
  4. Jablkový koláč s kakaovou polevou Jablkový koláč s kakaovou polevou
  1. Punčové rezy s malinovým rozvarom Punčové rezy s malinovým rozvarom
  2. Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej Laskonky podľa Jožky Zaukolcovej
  3. Mrkvové košíčky bez lepku Mrkvové košíčky bez lepku
  4. Jogurtová šarlota s jahodami Jogurtová šarlota s jahodami
  5. Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc Bezlepkové jednohubky s cviklovou penou na Veľkú noc
  6. Americká a kanadská slanina Americká a kanadská slanina
  7. Hráškovo-špenátová cestovinová ryža (videorecept) Hráškovo-špenátová cestovinová ryža +video
  1. Hebučké linecké koláčiky Hebučké linecké koláčiky
  2. Citrónový tvarožník Citrónový tvarožník
  3. Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom Jednoduchá piškótová roláda s jahodovým džemom
  4. Základný biskvit bez kypriaceho prášku Základný biskvit bez kypriaceho prášku
  5. Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím (fotorecept) Pavlovky plnené jogurtovým krémom a ovocím +fotopostup
  6. Šunkafleky (fotorecept) Šunkafleky +fotopostup
  7. Slané vajíčka bez lepku so sezamom a s rascou (videorecept) Slané vajíčka bez lepku so sezamom a s rascou +video
  1. Salámová roláda s olivami Salámová roláda s olivami VIDEO
  2. Zapekaná bravčová panenka v slaninke Zapekaná bravčová panenka v slaninke VIDEO
  3. Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom Zábavný spôsob, ako farbiť vajíčka. Skúste túto metódu s kypriacim práškom a octom VIDEO
  4. Lístkové tyčinky s pestom Lístkové tyčinky s pestom VIDEO
  5. Krémové kuracie karí pečené v rúre Krémové kuracie karí pečené v rúre VIDEO
  6. Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda Nepečený cheesecake à la dubajská čokoláda VIDEO
  7. Tvarohová vianočka bez kysnutia Tvarohová vianočka bez kysnutia VIDEO
  1. Chutné a trvanlivé: 9 najlepších receptov na žĺtkové rezy s orechami. Klasika, ktorá neomrzí a ako bonus aj v odľahčenej verzii Chutné a trvanlivé: 9 najlepších receptov na žĺtkové rezy s orechami. Klasika, ktorá neomrzí a ako bonus aj v odľahčenej verzii
  2. Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú Veľkonočná plnka: Zistite, čo všetko do nej môžete dať, aj ako ju upiecť pekne nadýchanú a šťavnatú
  3. Zužitkujte všetko: 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia Zužitkujte všetko: 11 fajnových koláčikov z odrezkov. Tieto recepty sa vám zídu počas celého veľkonočného pečenia
  4. Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky Nestarnúca klasika: Punčové rezy, metrový koláč, opitý Izidor, oblíž prst... 10 receptov na tie najobľúbenejšie veľkonočné zákusky
  5. Veselé sviatky: 12x veľkonočné linecké koláčiky. Pozrite sa na tie tvary a na to zdobenie! Také môžu byť aj u vás Veselé sviatky: 12x veľkonočné linecké koláčiky. Pozrite sa na tie tvary a na to zdobenie! Také môžu byť aj u vás
  6. Čokoládová, kokosová, karamelová aj mrkvová: 9 receptov na veľkonočnú tortu. Jedna vám vystačí na celé sviatky Čokoládová, kokosová, karamelová aj mrkvová: 9 receptov na veľkonočnú tortu. Jedna vám vystačí na celé sviatky
  7. Pestré farby a lahodná chuť: 9x vajíčková tlačenka, chuťovka ako stvorená na veľkonočné pohostenie Pestré farby a lahodná chuť: 9x vajíčková tlačenka, chuťovka ako stvorená na veľkonočné pohostenie


piatková príloha Varecha v denníku Pravda

  • Staršie čísla prílohy:



    upútavku na ďalšie číslo tu zverejníme vo štvrtok po 12:00

  • Predplatné 98,28 €/rok*

    * pri objednaní piatkových vydaní Pravdy. Pre túto voľbu kliknite na "štandartné predplatné"

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty TOP rebríčky: Tri dobroty z jedného cesta, šťavnatý granadír aj bravčové výpečky. Nenechajte si ujsť najlepšie marcové recepty
  2. Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc Najlepšie aprílové videá: Karfiolové placky bez predvárania, rýchly syrový chlebík aj salámová roláda na Veľkú noc
  3. TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty TOP rebríčky: Veľkonočné rezy, veterník na plechu aj kysnuté koláče ako pierko. Pozrite si všetky najlepšie februárové recepty
Ďalšie rebríčky 
 
 



TOPlist