Foto: Shutterstock
3. Zamrazte si, čo sa dá
Vždy, keď niečo varíte, odložte si časť bokom na zamrazenie, samozrejme s ohľadom, že sa dané jedlo môže skladovať v mrazničke. Počas uponáhľaného týždňa akoby ste našli.Zamraziť si môžete aj čistý vývar, hodí sa vám do polievok a omáčok, alebo uvarené hovädzie mäso, ku ktorému potom už len dorobíte chrenovú alebo paradajkovú omáčku. Rovnako to platí pre knedle a vlastne všetko, čo sa dá mraziť.
Všetko potrebné o mrazení potravín sa sa dozviete v našom článku Veľký manuál mrazenia potravín.
Diskusia k článku