Magazín

Malo byť krémové, no je suché a lepivé:
6 najčastejších chýb, ktorých sa dopúšťame pri príprave talianskeho rizota

Hoci príprava krémového rizota nie je náročná, ak pri nej urobíte niektorú z nasledujúcich chýb, bude mať od toho pravého talianskeho ďaleko...
3 minúty čítania

ZAX CHOCOLATE – sladký luxus s príchuťou jedinečnosti

INZERCIA - Počuli ste už o tom, že jedny z najlepších praliniek sveta sa vyrábajú tu, doma – na nábreží Dunaja v Komárne?...
6 minút čítania

9x parené buchty:
Klasika podľa starkej, ale aj tak, ako ste ich ešte nerobili. Tie z panvice poznáte?

Okrem tradičných babičkovských receptov na buchty na pare vám dnes ukážeme aj iné spôsoby, ako tento obľúbený sladký obed pripraviť.
4 minúty čítania

Hra o minúty:
6 tipov, ako ušetriť čas pri varení

V domácnostiach sa musia cez pracovný týždeň robiť kompromisy a šetriť cenné minúty, kde sa dá....
4 minúty čítania

Fedor Malík:
Krumplové „šeličo“

Alebo "Budmerický zemiakový receptár - rok 2023"...
2 minúty čítania

Pre začiatočníkov:
7 otázok a odpovedí o pečení palaciniek

Praktická príručka pre začínajúcich kuchárov, ako pripraviť tie najlepšie palacinky.
5 minút čítania

Lacno si z jušky:
Navarte z vody! Recepty na polievky a omáčky zo šťavy z kyslej kapusty, ktoré nezaťažia váš rodinný rozpočet

Pri varení jedál z kyslej kapusty vždy zostane zvyšok tekutiny, v ktorej bola naložená. V kuchyni ju môžete skvelo využiť aj bez kapusty....
5 minút čítania

Šťavnatá bravčovinka:
Pečená, plnená, dusená, aj ako rezeň. 11x úžasná nedeľná krkovička

Čaká vo vašej chladničke na svoju chvíľu bravčová krkovička? Toto sú naše lahodné tipy, čo z nej rodine navariť.
5 minút čítania

Radí Petra Tóthová:
Ako neprešľahať šľahačku? Šľahačkový manuál od porotkyne šou Pečie celé Slovensko

Šľahačka je prešľahaná! Vypočuli si nejeden raz neúprosný verdikt súťažiaci v televíznej pekárskej šou. Ako teda správne vyšľahať šľahačku?...
6 minút čítania

Upečte si dobrotu:
Strúhaný tvarožník a ďalších 9 znamenitých tvarohových koláčov na víkendovú pohodu

K šálke čaju alebo kávy počas voľných dní sa vždy hodí dobrý koláč....
4 minúty čítania

Kuchynská výbava:
Hliníková, silikónová, liatinová či keramická. Aká forma na bábovku je najlepšia?

Bábovka, to je klasika, ktorá patrí k našej kuchyni. Nie je však jedno, v čom ju pečiete. Formy z rôznych...
5 minút čítania

Originálny receptár:
12 legendárnych lahôdkových šalátov podľa socialistických noriem ČSN

Vlašský, vajíčkový, parížsky, či treska, v časoch socializmu sa šaláty do vtedajších lahôdok, bufetov a mliečnych barov robili podľa stanovených...
6 minút čítania

Na toto pozor:
3 dôvody, pre ktoré sa môžu vaše knedle pri varení rozpadnúť

Žemľové knedle sú výbornou prílohou, ale vždy je to tak troška lotéria, či sa pri varení nerozpadnú....
3 minúty čítania

Geniálny vynález:
14 receptov pre remosku, retro spotrebič, ktorý varí, dusí a upečie aj buchty

Remoska sa objavila v šesťdesiatych rokoch minulého storočia a vo vtedajšom Československu zažila veľký boom....
6 minút čítania

Galiba na plechu:
Nevyšiel vám koláč? Pravdepodobne ste urobili niektorú z týchto chýb

Pri pečení sa toho dá pokaziť pomerne veľa. Toto je 10 najčastejších chýb, ktoré môžu za to, že sa vám koláč nevydaril...
7 minút čítania

Príloha Varecha 46/2023:
Dobroty, ktorým čas neuškodil

Varecha s odskúšanými receptami na skvelé retro dobroty, ktorým čas neuškodil, vychádza ako príloha denníka Pravda už vo štvrtok 16. novembra.
3 minúty čítania

Zabudnutá dobrota:
6 receptov na fantastické pirôžky, ktoré sa kedysi predávali v každom meste

Makové, lekvárové, tvarohové, čerstvo vypražené horúce pirôžky rozvoniavali zo stánkov na ulici doďaleka....
3 minúty čítania

Čistá kuchyňa:
3 spôsoby, ako vybrať zrniečka z granátového jablka

Aby ste sa prepracovali k zrnkám plným šťavy, nemusí vaša kuchyňa vyzerať ako po krvavom zápase....
4 minúty čítania

Všetko je možné:
Toast, ktorý chuťou pripomína vyprážaný syr + ďalších 9 zázrakov z hriankového chleba

Balenie toastového chleba je poriadne veľké a ak sa vám už zunovali klasické toasty, vyskúšajte tieto neobyčajné nápady, ako ho chutne zužitkovať...
5 minút čítania

Voňavá jeseň:
Domáce pečené gaštany, to už áno! Lenže čo s nimi, keď nejdú ošúpať?

Pri domácej príprave obľúbenej jesennej pochúťky vás môže trocha potrápiť šúpanie. Prezradíme vám pár trikov, ako si s gaštanmi poradiť.
6 minút čítania