Magazín

Tajomstvo kvalitného vývaru

Tajomstvo kvalitného vývaru

-Inzercia-V čom spočíva tajomstvo kvalitného silného vývaru? Samozrejme vo výbere kvalitných surovín, pretože pri varení platí jedno zlaté pravidlo: Dobré jedlo uvaríte len z dobrých...
4 minúty čítania

Rapošove trelivo

Fedor Malík:
Rapošove trelivo

Keď ho stretnete, nebudete mu hádať prichádzajúcu osemdesiatku. Možno je to dané jeho modransko–liptovskou krvou. Ľuboš je po otcovi Modran a po...
2 minúty čítania

Varecha 36/2013: Cestoviny

Varecha 36/2013:
Cestoviny

Časopis Varecha v piatok 6. septembra 2013 v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Figy s prošekom

Fedor Malík:
Figy s prošekom

Saharské tohtoročné leto sa podpísalo aj na vzhľade našej záhrady. „Zhorený“ trávnik, usychajúca pergola s rizlingom vlašským, padajúce žlté listy mandlí...
2 minúty čítania

Súťaž s Dr.Oetker: Jeseň s vôňou škorice + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Súťaž s Dr.Oetker:
Jeseň s vôňou škorice + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Leto sa pomaly blíži ku koncu a v sadoch už dozrievajú jablká. Viete, ako vonia jeseň?
4 minúty čítania

Varecha 35/2013: Liptovská kuchyňa

Varecha 35/2013:
Liptovská kuchyňa

Časopis Varecha v piatok 30. augusta 2013 v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Šéfkuchár Bjoern Junke: Slovenská kuchyňa je úprimná

Šéfkuchár Bjoern Junke:
Slovenská kuchyňa je úprimná

Šéfkuchár Hotela Kempinski v bratislavskom River Parku Bjoern Juhnke žije na Slovensku už takmer dva roky a má rád bryndzové halušky...
4 minúty čítania

Zubáč z Chrudimky

Fedor Malík:
Zubáč z Chrudimky

Prehorúce leto na prelome júla a augusta vrcholilo. Ešteže cestou do Pardubíc sme prechádzali smrekovými lesmi Vysočiny.
2 minúty čítania

Varecha 34/2013: Letné dezerty

Varecha 34/2013:
Letné dezerty

Časopis Varecha v piatok 23. augusta 2013 v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Fínska kuchyňa: Chlieb ako príloha ku všetkým jedlám

Fínska kuchyňa:
Chlieb ako príloha ku všetkým jedlám

Seriál SVETOVÉ KUCHYNE tento krát o severskej krajine tisícich jazier, saunovania, domovine Santa Clausa a svetoznámom výrobcovi telefónov Nokia...
21 minút čítania

Divé čerešne

Fedor Malík:
Divé čerešne

Úzka asfaltová cesta do našej vinice na Fertáloch je lemovaná kríkmi. Plané hrušky, kyslé jabĺčka, voňajúca baza, pichľavé šípky i trnky,...
2 minúty čítania

Varecha 33/2013: Letné mäso

Varecha 33/2013:
Letné mäso

Časopis Varecha v piatok piatok 16. augusta v denníku Pravda.
3 minúty čítania

Džem? Lekvár? Marmeláda? Aký je v tom rozdiel?

Trendy:
Džem? Lekvár? Marmeláda? Aký je v tom rozdiel?

Prípravu tohto článku naštartovala diskusia Lekvár vs. džem vs. marmeláda, v ktorej sme sa snažili dopátrať pravdy, že čo je vlastne...
12 minút čítania

Povinný vegetariánsky deň v Nemecku

Povinný vegetariánsky deň v Nemecku

V Nemecku sa blížia voľby a volebná kampaň zasahuje už aj do jedenia. Nemecká strana zelených chce presadiť povinný vegetariánsky deň.
7 minút čítania

Zámecká „prdelačka“

Fedor Malík:
Zámecká „prdelačka“

Ostravskí vínobuditelia z klubu KAHAN (Klub amatérskych hodnotiteľov alkoholických nápojov) zorganizovali tohto roku už XI. ročník medzinárodnej prehliadky vín Cuveé 2013.
2 minúty čítania

Šéfkuchár Vojto Artz: Na dovolenke rád nazriem reštauráciám do kuchýň

Šéfkuchár Vojto Artz:
Na dovolenke rád nazriem reštauráciám do kuchýň

Málokto by ho už dnes na Slovensku nepoznal – Vojto Artz sa nám prihovára z televíznej obrazovky, moderuje gastronomické festivaly. Jeho kuchynské...
5 minút čítania

Varecha 32/2013: Zavárame ovocie a zeleninu

Varecha 32/2013:
Zavárame ovocie a zeleninu

Časopis Varecha v piatok 9. augusta 2013 v denníku Pravda.
3 minúty čítania

TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca júl 2013

Súťaž:
TOP 15 - Najlepšie recepty mesiaca júl 2013

Najlepšie recepty mesiaca júl. Pozrite si TOP 15 receptov, ktoré sa vám najviac páčili.
6 minút čítania

Recept mesiaca: Súťaž na august 2013

Recept mesiaca:
Súťaž na august 2013

Aj tento mesiac hľadáme najlepší a najobľúbenejší recept. Portál Varecha. sk vyhlasuje už 6. kolo súťaže o najobľúbenejší recept.
4 minúty čítania

Súťaž s Dr.Oetker: Objavte kúzlo domácich džemov a marmelád! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Súťaž s Dr.Oetker:
Objavte kúzlo domácich džemov a marmelád! + VÝSLEDKY SÚŤAŽE

Leto je konečne tu a s ním aj sezóna čerstvého a chutného ovocia. Práve toto obdobie je spojené s prípravou džemov a marmelád, ...
4 minúty čítania

Psychologička: Pivo spôsobuje priateľstvo

Psychologička:
Pivo spôsobuje priateľstvo

Dnes je medzinárodný deň priateľstva, oslávte ho napríklad s priateľmi pri pive...
3 minúty čítania

Raňajky pod mandľou

Fedor Malík:
Raňajky pod mandľou

Na ten najvhodnejší čas, na nedeľné ráno, sa mi ohlásila návšteva. Potlačil som mrzutosť. Veď išlo o môjho dobrého priateľa...
2 minúty čítania

Varecha 31/2013: Staročeská kuchyňa

Varecha 31/2013:
Staročeská kuchyňa

Časopis Varecha v piatok 2. augusta 2013 v denníku Pravda.
3 minúty čítania

V Lidli je BIO, pretože BIO je zdravšie

V Lidli je BIO, pretože BIO je zdravšie

-Inzercia- Máte chuť urobiť niečo prospešné pre seba i životné prostredie? Ak ste odpovedali kladne, hľadajte v obchode produkty v bio kvalite. Vďaka značke Biotrend a sieti Lidl...
3 minúty čítania

Banánové placky

Fedor Malík:
Banánové placky

Nedávno som sa vrátil z Poľska. Priniesol som si so sebou dva bochníky tvrdého syra a pár knižiek. Akože inak, kuchárskych...
2 minúty čítania