Kalina obyčajná (Viburnum opulus)


Foto: Tatiana Plešová
Kalina predstavuje ker, dorastajúci do výšky 2 – 4 m. Rastlina vytvára 3 – 5 laločné listy, ktoré sa po okraji vyznačujú jemným zúbkovaním. Kvety sa objavujú v mesiacoch máj – jún. Plody sú jednosemenné červené kôstkovičky.

Kalinu by sme našli rásť po celej Euroázií. Vyskytuje sa predovšetkým v krovinách, na okrajoch lesov a brehoch vodných tokov. Obľubuje kypré, trochu kamenisté pôdy bohaté na vápno.

S rastlinkou Kalina sa snažíme veľmi neexperimentovať, nebezpečné sú totiž jej kôstkovičky. Vyznačujú sa horkou chuťou a sú jedovaté. Kôra rastlinky obsahuje organické kyseliny, triesloviny, živice, cyklický alkohol viburnitol, cukry, horkú látku viburnín a kumarínové substancie.

Tatiana Plešová, Varecha.sk, 3. marca 2016 o 06:45

Diskusia k článku



Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo


Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist