Januárové pokračovanie vašej obľúbenej diskusie. Zdieľajte navzájom aj tento mesiac, čo dobré varíte, pečiete či na čom si pochutnávate.
@zareagujNajklikanejšie
recepty, videá a články
-
Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou. Minimum riadu, maximum chuti +video -
Šťavnaté kuracie rezne v bohatej marináde
-
Pečený bôčik nakrájaný na plátky
-
Fašírky so zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom
-
Polievka z oranžovej maslovej tekvice +fotopostup
-
Venčeky/Veterníky
-
Gnocchi s mozzarellou a cherry paradajkami
Ale, len tak pre zaujímavosť, by som vám rada ukázala, čo navarila moja japonská kamarátka ako novoročný obed:
Mohla by si nam dat vysvetlenie, co je tych fotkach? Lebo mna by to zaujimalo.
Čo to je praženica? A s čím, lebo to nerozoznám :-)
Tato, hoci trosku zmenena.
a @janger
s anglickou slaninou, pokrajala som platky na sirsie kusky
fantasticky tvarohovy zavin od @luwinka.
Bodaj by boli dva, lebo uz je takmer cely rozdany.
varecha.pravda.sk/recepty/slany-kysnuty-kolac-s-koprom-fo...
Lenze trosku v inej podobe, lebo mame radi kraje.
supeeeeer, mňam
:-)
Zistím a dám vedieť.
Zemiaky s fašírkou a mangold. Jednoduché, zimné jedlo.
Zálievka z oliv.oleja, octu a soli.
Na veselú náladu :-)
Paradajky s mozzarellou, oliváčom a údeným čili.
Nadherne jedla!
... a krásne tanieriky a misky. :)
Tak, už som tu s odpoveďou :-))
Hlavné jedlo na Nový rok v Japonsku je v červenej miske.
To biele je ryžový “koláč”. Červená kruhová mrkva reprezentuje prvý východ slnka v roku.
Reďkovka je nakrájaná v tvare korytnačieho panciera (hexagon), reprezentuje modlitbu za dlhý život.
Čierne fazuľky sa volajú “mame” čo taktiež znamená “usilovný”. Takže reprezentujú usilovnosť do nového roku.
Biela reďkovka a červená mrkva v pohári sú v octe. V Japonsku sa tieto dve farby, a ich kombinácia,
V Japonsku sa tieto farby používajú na oslavách, sú to národné farby.
Malé rybky sú trochu sladké. Kedysi sa ryby dávali do pôdy na “hnojivo”. Znamenajú “dobrý zber úrody” v novom roku.
Žlté sú ikry sleďov - buď požehnaný veľa detmi… :-))
Celkom zaujímavé, že?
Pekný večer prajem.
Vďaka za vysvetlenie. Zaujímavé. V ľavom hornom rohu fota vidím na bielej miske 3 okrúhle ryžové koláčiky...tie občas robievam. Sú pre našinca trochu nezvyklé, ale celkom príjemnej a málo sladkej chuti.
Dakujem, zaujimave ta symbolika, iny kraj, ina mrav, alebo ako niekto hovori - iny brav :-)
To su prosim pekne chilli vlasy :-)
www.dobrekoreniny.sk/z2724-chilli-vlasy-100-g-doza...
Na obed sme mali cestoviny s bravč.rebierkami, podľa :
varecha.pravda.sk/recepty/cestoviny-s-bravcovymi-rebierka...
A teraz je čas na horúci čierny čaj s mliekom ( a niečo sladké :-)
Kučeravý, trochu nahorklý šalát tzv.escarola, dobre premiešaný v omáčke z mandlí, cesnaku, sušenej papriky, oliváča… atď. Pridané sú ančovičky, olivy a sušená freska. ( tú som ja dnes nedala )
U nás je teda veľmi obľúbený. Čo ti na ňom nechutí? :-))
To vyzerá nádherne. Ja by som to síce na raňajky nedala, ale okolo obeda by som zjedla plný tanier…. A tiež s pivom. :-)
Ále, vitaj späť!
Kupila som doteraz ale len v supermarkete. Mozno musim skusit aj inych vyrobcov.
Ale vela ludi halloumi chvali, viem.
Ďakujem 😊 A prajem potom dobrú chuť. Ten recept je dobrý základ. Ja pekávam kysnuté pomerne zriedkavo a ten sa mi doteraz vždy podaril.🙏
Ozaj sa podarila. Pekné sobotné popoludnie prajem všetkým.
S basmati ryžou.
varecha.pravda.sk/recepty/kosovska-specialita-fotorecept/...
To ste teda mali riadne lukulske hody :-)
Jalitka....výborneeeee :))
A este zeleninová morčacia polievka 4hodinky...snáď lepšia než kuracia :))
Keby som vedela, poslala by som ta na vyborne klobasy, parky, cesnakovy bocik a pod.
Cesnakovy bôčik si robím sám veď to je tá najjednoduchšia vec mňa to bavi natierať to 😁 klobásy moc nemusím ale vzdy mám nejaké v zásobe ..ale na tie parky si ma dostala pre mňa parky alebo paštéka najlepšie raňajky ..a pozdravujem ťa a začni pridávať zase recepty
@all , februárové pokračovanie obľúbenej diskusie nájdete TU:
varecha.pravda.sk/diskusie/co-dnes-varite-februar-2024/90...
Ďakujeme za všetky Vaše príspevky :)
Haji treba poďakovať