Pre @Tatranka.
Hľadal som tu nejakú jednoduchú domácu zmrzlinku a zapáčila sa mi táto . http://varecha. pravda. sk/recepty/jahodova-zmrzlina-fotorecept/17960-recept. html Tak som si ku nej pridal "zimnú" pesničku od pani...
Marhulovy dzem - kde som spravila chybu?
Dobry den, dnes som robila prvy krat dzem a zrejme som urobila niekde chybu. Mala som 8kg marhul, 3, 4 kg cukru a 4...
A zase kuchárska kniha...
Chcel by som poprosiť programátorov, či by nebolo možné v kuchárskej knihe do jednotlivých rubrík pridať "podrubriky", napr. mám rubriku Zaváranie, a chcel...
Ženičky čo máte domácu pekáreň,poradte.
Pekárničku mám od vianoc. Veľmi som si ju odľúbila, lebo je to veľmi dobrý pomocník. Veľa ráz som už skúšala recepty aj z @varechy / podotýka, že...
Recept pre bohatych
Salat:1ks papriky, 4ks paradajky, 1ks ladovy salat, 2ks mrkva, 2ks vajicko, 3ks uhorky Vsetko si rokajame na male kusky, zmiesame a dame na 15min. do chladnicky potom...
Kuchyňa a horúčavy !!!
Aj takto uvažuje moja manželka : ... "a aspoň nemusíš dnes v tých horúčavách variť (sme pozvaní na obed ku kamarátke ) , veď to sa...
Používané ingredience a vychytávky "varechárov"
Napadlo me, ze kazdy ma nejake sve oblibene ingredience, potraviny, ktere pouziva, ruzne napady, ... a v diskuzich pod recepty...
Všechny "dal" (luštěniny) na jednom místě a v obrazech
Dost casto jsou pouzivany v indickych, asijskych i jinych, cizokrajnych receptech nazvy lustenin "dal" , ktere si nejsem schopna zapamatovat. Nahodou jsem...
Mlýnek na mák
Milí varechari, obratila se na me, na me, ktera temer nepecu a jeste mak nemusim, tchyne meho syna s dotazem, jaky ma...
Hrachová polévka
Před 2 lety jsem v restauraci u jednoho jihoanglického zámku jedla vynikající hrachovou poilévku. Vtip byl v tom, že do ní byla přidána rajčata nebo...
Já už těm tukům opravdu přestávám rozumět!
Informace a názory na tuky se mění rok od roku. Už to začíná být matoucí... Přečtěte si článek na http://vyzivujicitradice. cz/2012/01/08/tuky-ii/.
Nepodarené kvašáky
Prosím Varecháčov o diagnózu : prečo mám kvašáky ako blato ? Už sa mi to stalo aj minulý rok, že som naložila a boli veľmi mäkké,...
Jak loupat hrášek
Hledala jsem na netu co s vyloupanyma luskama a nasla jsem tuhle radu ..... Mladý hrášek nemusíme vyloupávat, stačí ho povařit. Lusky se...
Zahusťovanie
Poraďte niekto ako zahusťovať omačku aby nebola z nej beton. Za rady ďakujem :)
Šmolková zmrzlina
Ak chcete vedieť ako vznikla, tak Vám to teraz prezradím. Pred XXX rokmi som pracoval u môjho priateľa v nemenovanej zmrzlinárni, v nemenovanej obci....
Pre @sracz .
Toto som spracoval pre teba . Dosť dlho som sa chystal , že ťa s niečím prekvapím ale nevedel som sa rozhodnúť ktorú tvoju prácu...
Ako na čerešne?
Milé varecháčky! Chcem vás poprosiť o radu ako na čerešne. Dostala som ich kvantum, chcela by som z nich urobiť lekvár, ale sa mi ich...
Ovárať? áno či nie?
Ahojte, viem, každý robí ako sa mu páči, ovárať fazuľové lúsky, či hrach pred vložením do mrazničky?... alebo nie? Ale prosím,...
prosím o radu.
poradí mi niekto čo sladkého upiecť v sobotu na grilovačku?vždy mi date dobre rady a aj recepty vopred dakujem.
Recepty prastarej matere
Úplnou náhodou som si všimla reklamu, že Zlaty fond ponuka e- knihu zadarmo. Tento tyzden je to kniha od Terezie Vansovej- Recepty prastarej matere mozete si ju...
Automat na mlieko
Verecháčky z Bratislavy, alebo okolia, neviete mi poradiť, kde je v Bratislave automat na čerstvé kravské mlieko, alebo kde sa dá čerstvé kravské...
Pšeno a Proso
Milí varecháči, poraďte mi prosím. Je rozdiel medzi pšenom a prosom?Tieto obilniny moc nepoznám, nevarievala som z nich, poprípade, akú skúsenosť s nimi máte. Ak máte...
abecedný zoznam receptov
Priatelia, da sa v Kucharskej knihe spravit zoznam receptov podla abecedy aby sa mi lahsie hladalo alebo sa to da len podla datumu ulozenia receptov Prajem...
Citrónová tráva
Na jar som si zasadila semienka citrónovej trávy. Zo začiatku to vyzeralo tak , že z nej nič nebude. No teraz sa jej darí....
kolko marcipanu potrebujem
Ahojte. pomohol by mi niekto kolko marcipanovej potahovej hmoty si mam objednat ked chcem tortu o rozmeroch 37x25x7cm? na aku obvyklu hrubku sa marcipan rozvalkava?dakujem
Pre @Ancicku
Prosím keby mi poradila, listovala som si v uložených receptoch s ovocím, v recepte na ananásové osv. rezy pri tvarohovom kréme je uvedené 2...
Kávovar z LIDLU
Milé varecháčky!Má niektorá z vás kávovar z lidlu a aké má s ním skúsenosti?
margaretka28
chcem sa spýtať piekla som tie koko nut kroasanty boli výborné ale nemala som také pekné cesto ako ty. pokiaľ som ho nenatrela herou bolo super ale...
Pre @Remcula.
Pracoval som cez víkend podľa receptu od @remcula http://varecha. pravda. sk/recepty/mesec-pre-starostu-fotorecept/29033-recept. html a pretože jedlo malo úspech u všetkých domácich aj u návštevy tak som sa rozhodol...
Sójové mäso
Macanela nedá mi nereagovať na tvoju otázku, prečo všetko sójové uvádzam ako lacné a či tím sójové mäso nedegradujem. Neviem či mojimi receptami degradujem sójové...
