@fany1602 , daj si do varechoveho vyhladavaca heslo-turecky med-vyhodi ti viacero receptov a mozes vyberat, citat diskusie a nakoniec urobit ten najlepsi med podla teba, daj vediet ako sa ti vydaril a ci chutil:-)
Ja som zhaňala recept na gule z tureckého medu a zohnala som tento:300 g kryšt.cukru na rozvar -50 ml vody -1 vanilkový cukor =povaríme na hustý sirup.
80 g bielkov + 85 g kryšt.cukor =vyšľaháme na tuhý sneh.
Potom vriaci sirup pomaly vlejeme do tuhého snehu a dôkladne vyšľaháme.Do horúcej hmoty potom vmiešame oriešky,hrozienka,kandiz.ovoci,.Vytvarujeme štvorce,obdlžníky,dáme na oplátku a dáme stuhnúť.
varecha.pravda.sk/recepty/torroni-fotorecept/22617-recept...
80 g bielkov + 85 g kryšt.cukor =vyšľaháme na tuhý sneh.
Potom vriaci sirup pomaly vlejeme do tuhého snehu a dôkladne vyšľaháme.Do horúcej hmoty potom vmiešame oriešky,hrozienka,kandiz.ovoci,.Vytvarujeme štvorce,obdlžníky,dáme na oplátku a dáme stuhnúť.