Torta a zákusky
Voľakedy, pred vyše 30-timi rokmi, keď na Slovensku iba MB-čky sme poznali, išli na svadbu príbuzným. Dali samozrejme upiecť náádhernú tortu – nevestu....
Nevesta
Dostali sme pozvanie na svadbu. Vydávala sa manželovej sestry dcérka. Teda veľmi blízka rodina. Bola som deväť rokov vydatá, teda pomerne ...
Diéta
„Pani, vy ste schudla! Držala ste nejakú diétu?“ Ja, že: “Áno a kde to vidno?“ Vraj na páse. Nooooo – také hodnotenie – teda...
Ríbezle
Na dedine u starých rodičov bola pre nás, deti z mesta niekedy aj nuda. Dedko so starkou mali vždy plné ruky práce a niekedy sa...
Hus
Bolo to v roku 1975. Bývali sme v Trnave v činžiaku, svokrovci na dedine – asi 180 km východne. Chovali hospodárske zvieratá, ...
Zabíjačka
Svokrovci spolu so švagrovcami naplánovali na 11. marca zabíjačku. Bolo to už na jar, slniečko teplo svietilo. Bude pohoda –všetci sme si mysleli....
Môj prvý obed
Keď som mala 11 rokov bývali sme v „novom“ dome. Rodičia kúpili dom v radovej zástavbe, ktorý začali rekonštruovať. Bol november a onedlho...
Kurz varenia
V základnej škole v ôsmom ročníku prebiehali kurzy varenia pre budúce mladé gazdinky. Pani učiteľka vybrala jedlá, ktoré mali tvoriť náš jedálny lístok...
Prdopeč
Prežívam obdobie, kedy si nemôžem dovoliť kupovať sladkosti a mať ich doma kedykoľvek v zásobe. A tak keď som dostala chuť na sladké, upiekla...
Ako sme s babkou piekli štrúdlu
Bolo leto a prázdniny. Tie sme zväčša so sestrou trávili u babky na dedine. Sem tam sa babka spýtala čo nám má uvariť a tak...
Čabajská klbáska a rozmaznanie deťúche ..
Mám rada”Varechárske” zážitky zo života a často mi vnuknú inšpiráciu. Ak mi pri čítaní začne vykrúcať kútiky smerom nahor začína sa v hlave rodiť príbeh....
Ahojte varecháčky,varechári a redakcia
Včera (utorok) som sa vrátila z Kováčovej. Bolo super. Mala som žlčníkovú dietu. Nemastnú a neslanú, aj tak som pribrala asi 2 kg....
Hlásim návrat
domov a tým, samozrejme, aj na Varechu. Pocestovali sme si po Fínsku, Estónsku a v Rusku sme pobudli v St. Petersburgu...
Kto sa trafil do jubilejného šesťtisíceho receptu?
Dátum 13. 5. 2010 sa pre jedného z vás stal magickým. Konkrétne používateľke Varechy @hrusticka76 sa podarilo pridať recept s krásnym poradovým číslom 6000! Recept...
Na veku ozaj nezáleží !
Ozaj verte , neverte ozaj . No dobre, dobre ! Nebojím sa pozrieť do zrkadla, aby som pripočítala nové vrásky, lebo...
Filipinska zmrzlina ube
Tak dnes oslavujeme s nasou filipinskou pestunkou Lingie prezidentske volby v jej krajine a tesime sa, ze vyhral jej aj nas kandidat. Zjedli sme vyprazane...
Moje prvé varenie.
V minulosti som robil mojej mame robota na miešanie cesta na rôzne koláče a torty. Preto pečeniu a vareniu cesta rozumiem, ale asi ma to...
Neviem navariť pre dvoch
Odjakživa, čo si pamätám, sa vždy bojím, že jedla nebude dosť pre všetkých. Neviem, čo to spôsobuje, pretože sme nikdy nehladovali,...
Palenie carodejnic.
Kedze je posledny aprilovy den, tak som si spomenula na stary zvyk. neviem, ci to este na Slovensku (na dedinach) tento tradicny zvyk dodrziavaju,...
Ako sa lieči boľavý zub :-)
Po prečítaní Miškinho šamanského liečenia boľavého hrdla som si spomenula na liečbu môjho boľavého zuba. V mojom živote sa od narodenia vyskytujú „zázrační“ ľudkovia, ...
Škola varenia alebo babinec?
Mám priateľku, ktorá 6 rokov pracovala ako kuchárka na anglickom panstve. Rada počúvam jej zážitky. Vie priam čarovne opísať prípravu každého jedla, až...
Dnes bol krásný deň.
Na dnešný deň sme mali veľký plán. Keď som sa ráno zobudila, počasie nebolo nič moc. Bolo zamračené a vyzeralo, že možno bude aj pršať a to...
Ako sa na lúkach varila lohaza.
Nemôžem si pomôcť, ale moje najkrajšie zážitky sú z detstva. Na tie neskoršie asi budem spomínať, keď budem mať 90 rokov :-))) Začnem zase tým,...
Slepá kura.
Bolo to dávno, ja hornoliptovské dievča som nastúpila do môjho prvého zamestnania. Veľmi som sa tešila, že budem pracovať v účtárni v jednom podniku v...
Ako som sa stala vidiečankou...
Manžel pochádza z dediny a vždy túžil bývať vo vlastnom dome na dedine . Ja som vyrástla v rodičovskom dome v malom okresnom meste . ...
Kalmár
Jeden čas som v obchodoch kupovala mrazenú rybu -kalmár-, kto mi poradí , kde ho kúpiť . V Trenčíne ho nemôžem dostať!!!!
Pečieme s Teleránom
Ďakujem redakcii za výhru a uverejnenie môjho receptu , , PASCHA" kniha je super a v sobotu si už na niektorom zákusku s tejto knihy naša rodinka...
Fotky k bodom postupu v receptoch (konečne!)
Tak sme dnes konečne spojazdnili funkciu, ktorá vám umožňuje pridávať fotky k bodom postupu v recepte. Teda okrem hlavnej fotky môžete mať v recepte aj...
Zemo mláďenca slovinske príhodi a skúsenosťi I.
Prológ. Bol rok 1980. Na prvom peróne bratislavskej hlavnej stanice zavadzala cestujúcim skupina mladých. Nad nimi viala bielo-modro-červená zástava s veľkou červenou päťcípou hviezdou v...
Zemo mláďenca slovinske príhodi a skúsenosťi II.
IV. Potom mi konečne dali devízak a mohol som sa asi po troch rokoch po prvej návšteve u nás vybrať pozrieť mojich priateľov. To už som...
Vodácke trapasy I.
Boli sme mladí, život bol permanentný žúr. Držali sme sa úprimného presvedčenia, že alkohol je tekutá potravina. Okrem neho sme poznali ešte dva...
Valaška do Medvedevovho žalúdka
Prezidentské menu? Toto je zážitok sprostredkovaný, nie reálne zažitý, avšak ma príliš veľa momentov na oficiálnych štátnych menu zarazilo a tak sa chcem podeliť s vami...
Veľká noc s Varechou.
Tak ako pre väšsinu ľudí v meste aj pre nás je Veľká noc predovšetkým časom keď sa stretne rodina. Žiadne extra zvyky nedodržiavame. Sme radi...
