Krásne sviatky Veľkej noci!
V mene celej redakcie by som vám chcela zaželať príjemné a najmä pokojné prežitie Veľkonočných sviatkov. A keďže sú to tiež sviatky plné dobrého jedla, držme...
Kresánek,Krejča: Atlas liečivých rastlín a lesných plodov
Nechcem sa stavat prominentným autorom, preto nebudem písat velmi o liečivkach. Iba trocha málo, ak dovolíte a moje vedomosti na to budú stačit....
Rozdelenie surovín v recepte
Opäť máme pre vás jednu menšiu novinku. Predtým pri ukladaní zložitejšieho receptu bol problém napríklad s oddelením surovín na cesto, krém, či omáčku. Pridali...
CHLIEB a Rimsky hrniec
Chcela by som sa podelit so skusenostou, ktoru mam pri peceni chleba a ktora, ked som ju objavila prekvapila aj mna samu, hoci chlieb...
Kuchárska kniha
Keď moja mama zakričala „Evka poď mi toto zapísať“ a strkala mi do rúk malý kúsok popísaného papiera, vedela som čo ma čaká. Chcela aby...
Baranina, jahňacina môjho života..
Celá moja mladosť sa niesla v znamení baraniny, jahňaciny, ovčieho syra a rôznych iných ovcových výrobkov a to z jednoduchého dôvodu v rodine sme mali...
Veľkonočné jahňa
Včera som náhodou zablúdil na rýchly neskorý nákup do Kauflandu a objavil som tam toto: http://varecha. pravda. sk/uploady/velky-jahna. jpg Celé mladé jahňa z Červeného kameňa, očistené, voňavé,...
Jedálny lístok
Hromadia sa mi recepty /hlavne odkedy som na Vareche/ a stale pribudajú nové... A ako sledujem komentáre k receptom , tak ste na tom rovnako ako...
Kto sa trafil do jubilejného päťtisíceho receptu?
Dnes ráno nám na Vareche pribudol recept s poradovým číslom 5000. Niežeby sme to brali mimoriadne vážne, ale uznajte, že je to pekné okrúhle...
Skúste a presvedčte sa . II.časť
Ponúkam na vyskúšanie receptík. Ide o chren naložený v červenom víne. Robila som to z polosladkého červeného vínka a chrenu. Do 7dcl...
Supeeeer maškrta
Ahojte , dnes sa chcem podeliť o môj dnes vydarený koláčik - teda o receptík... Klasika - piškóty pokropené štavou z...
Dobro sa tiež vráti :-)
Bola som ráno na menší nákup - nič zvláštne. / Nepíšem názov obch. siete, aby nebodaj nešlo o reklamu ;-)/ Pri regáli s vajíčkami...
Myslela som , že sa pomýlili...
Ďakujem velmi pekne za výhru , skutočne ma to prekvapilo a hlavne POTEŠILO. Keď som v svojej pošte objavila prve gratulácie od @michsamant a od @kucharonald...
Ako som si priala na Vareche vyhrať a aj som vyhrala :-D
V prvom rade, sa chcem z celého srdca poďakovať redakcii za to, že som vyhrala knižku "Malá tučná kuchárka - pečenie" :-D Vyhrať túto knihu som...
Menšie zmeny na hlavnej stránke Varechy
Určite ste už postrehli, že na hlavnej stránke Varechy sa udiali menšie zmeny. Boxík s názvom „Recepty od používateľov“ sa volá po novom „Vaše recepty...
Skrotenie "zlého" muža !
Po dlhoročných skúsenosťiach môžem smelo vyhlásiť , že vydávať sa vôbec nie je ťažké , ale oveľa ťažšie je zvyknúť si na holý fakt “Už...
Reštaurácia Emanuella Riddiho v Prahe
Milí priatelia! nedá mi nepodeliť sa s vami o môj zážitok, ktorý som absolvovala túto sobotu v Prahe. Veľmi mi je ľúto, že zrejme nedokážem náležite...
Julie & Julia
Pozerala som si včera film, ktorý bol na DVD-éčku, čo som obdržala ako cenu zo súťaže francúzskych receptov. Veľmi pohodový zážitok. Pohodová familiárna hra...
Môj prvý kysnutý koláč.
Dnes KuchárRonald vyhral kuchársku knihu a v tej záplave gratulácii ma zaujalo čo Ronald napísal - že v nedeľu bude piecť kysnuté cesto. Neviem či...
Prečo si radšej nepohnevať sekretárku....
To bolo v časoch, keď ešte neboli osobné asistentky, ale sekretárky. A tiež neboli rôzne kávovary a kávu sme poznali väčšinou zalievanú tureckú. Komu sa podarilo vycestovať...
Nový denný súhrn už od utorka!
Od zajtra budete dostávať denný súhrn noviniek na Vareche v novej forme. Najväčšou zmenou je, že v ňom budú všetky nové recepty, nielen 10...
Ako som robila lokše
Poznáte to. Nejaká dobrá duša prinesie kačicu. Najprv máte radosť a potom príde tá otázka - že čo s tým? No samozrejme knedlo-zelo. Ale...
Koláč "Prešívaná deka"
Ahojte všetci, dnes som mala veľkú radosť, keď sa mi podarilo vložiť k môjmu receptu fotku. V piatok som koláčik upiekla, odfotila a...
nebud roztrzity pri vareni
Dna 29. 11. 2009, na moje narodeniny, pozvala som na slavnostny obed syna , nevestu a prvu vnucku, aj mamicku, ze oslavime spolocne, mladsi syn siel pre...
Ako som bola prenasledovaná kuchárkou
Bola som údajne dobré dieťa , bez protestov som zjedla všetko čo mi mamka alebo babky navarili . Kým som nešla do škôlky ...
Ako mladomanželka alobalové prekvapenie piekla..
Bola som čerstvá mladomanželka načisto zamilovaná so žiadnymi variacimi schopnosťami a napriek dvojmesačnému kurzu varenia u mojej milej svokry som stále na varechu, hrniec a veci...
Zápisná štrudla.
Každý si želá , aby jeho dielo či v kuchyni , alebo niekde inde bolo dokonalé. Aj ja som si to veľmi v sobotu...
Tak na toto sa nedá neodpovedat
Hovädziu sviečkovicu nakrájame na čo najmenšie kúsky. Potom mäso posekáme a širokým nožom rozotrieme na pastu. Toto je kanibalizmus ak niekto nakrája svieckovu a povazuje to...
Pravý Cézar
Po nežnej revolúcii sme mali kancelárie v bývalej robotníckej ubytovni. Mala dva trakty, jeden rozparcelovali na kancelárie a druhá slúžila ako lacný hotel. Keďže...
Sväté kokosové guľky :-)
Nuž pridám i ja jednu bájku... hoci ozaj sa stala :-))) Keď som bola mladá - teda ozaj mladá ;-), vyrobila som nejednu galibu, na ktorých...
Ako som sa chcela štíhlou laňkou stať...
Jedného dňa, dátum nie je podstatný som sledovala reláciu „Doma s Markízou“. Relácia zaujímavá a hlavne v čase, keď prichádzam z práce. Nejaká...
Ako som sa zoznámila s varechou !
Prvý deň , keď som sa ja mladá dievočka zoznámila s drevenou varechou som netušila, že tento nástroj má niečo spoločné s varením. Prišla...
Ako sa mi nedarilo
Pred pár dňami som v domácich potrebách kúpila formičku na vykrajovanie piškót. Bola som si istá, že mám doma starý recept, tak som...
Ako ma moja mama nenaučila variť
Moja dobrá mama ma nikdy nenaučila variť. Možno preto že som z troch sestier tá najmladšia a tak najstaršia upratovala, stredná pomáhala v kuchyni a...
Prvé pranie špinavého prádla na Vareche
Asi by bolo jednoduchšie tváriť sa, že sa nič nestalo. Ale všetky moje skúsenosti hovoria, že otvorenosť sa z dlhodobého pohľadu vypláca najlepšie...
