Neviem navariť pre dvoch

Neviem,neviem Jody,tých 11 l kelu a pre koľkých? Tri mesiace si ho mrazila a podávala? Ťažko veriť,že Tvoja polovička je 4 dni tú istú a prihrievanú stravu.Lebo ja som skromný jedák a nevyberám,ale okrem segedínu,fazuľovice,kapustnice a rezňov na rôzny spôsob( aj studené miesto chleba) by som viac ako 2 dni rovnaký obed nemusela :-))) Ale niečo máme spoločné a síce zásoby v domácnosti.Musím mať dostatočné a vo všetkom,ešte aj zubné kefky,mydlá a keby to nebol drahý špás,tak ešte aj televízor a robot by som kúpila "do zásoby",lebo sú staré .Ale funkčné a pekný obraz,tak počkám,až mi vypovedia službu.Ale asi nejaký škriatok mi našepkáva,že teraz je v akcii,taký lacný a dobrý už nebude,ak budem potrebovať.......ale zvíťazí zdravý rozum.Skús si sama vydeliť potraviny na deň,ale ak Tvoja polovička je spokojná,tak ušetríš denné varenie.........:-)))

To som sa dobre zasmial!!!! :-))))) Ja i moja mama máme rovnaký problém, ale myslím že Vás netromfneme! :-))))))

Ale skúste vymeniť hrnce, ja som vymenil tie veľké za malé, nechal som len jeden 5 litrový a funguje to.

Jody mám presne ten istý problém ako ty - "bude to stačiť" a tak isto sme od samého začiatku dvaja. Ako navrhol Altyn, vymenila som hrnce za menšie, len polievku varím na 3-4 dni. Nevadí nám to.
Zvyknem, keď viac navarím zamraziť a veru po čase nám to padne vhod. Tak sa netráp, nie si sama a pripájam sa k Altynovi vymeň hrnce za menšie. :)))

tak teda navariť 11 litrov prívarku namiesto 1-2 litrov sa mi ešte nepodarilo, ale málokedy sa mi podarí navariť práve tak akurát...zväčša je to tak o jednu porciu viac. akoby som sa bála,že čo ak bude málo?
Je to len zlozvyk, ktorého sa treba zbaviť...
Porozprávam Vám však moju skúsenosť z Francúzska: moji priatelia chodili nakupovať od Talianov čerstvé cestoviny na porcie, teda už si pýtali pre dve, tri...osoby a nekupovali nič naviac.
Mne sa to videlo zo začiatku divné, lebo som si hneď pomyslela, že čo ak bude málo?
Verte však, nikdy málo nebolo.Takže len si zvyknúť koľko tvorí jedna porcia a nebáť sa, že ak nenavaríme ako pre rotu vojakov, tak budeme hladní...

Jody,viem si predstaviť nás dve v jednej domácnosti-ja budem nakupovať a Ty variť:-)))))))))))))

milá @jody u nás sa tento problém objavil keď naše deti odišli z domu a ostali sme z mužom sami, za ten svet som si nemohla zvyknúť variť v malom, vždy som musela časť zamraziť, lebo môj muž síce zje všetko ale to isté tak maximálne dva dni po sebe. Keď som už mala v mrazáku toľko zamrazeného jedla že som ani variť nemusela tak som to vyriešila tak ako ti radí @altyn začala som variť v malých hrncoch. Aj mi to veru bolo smiešne že v takých malých hrnčekoch mám variť, ale čo už - zvykla som si.

@jody to sa mi ešte nepodarilo, ale pravidelne mi mamka vyčíta, že neviem málo navariť.:)))

S tymi mensimi hrncami je to dobry napad. Potom uz len merat si. Ja mam 1dcl poharik a v nom meriam ryzu. 3/4 poharika je porcia pre manzela a 1/2 pre obe deti a pol poharika pre mna. Ked peciem zemiaky len sebe a detom stacia tak 4-5 kusov,zalezi na velkosti zemiakov. Maso ak nekrajam na rezance tak mrazim na kusy a vzdy uvarim len tolko kuskov kolko treba na obed. Strukoviny si tie na pohariky meram alebo na hrste uz to akosi odhadnem. Nevarim do zasoby vacsinou,ze na zajtra, lebo tym padom sa uvari vela, az privela. Jody skus si merat vsetko malym hrncekom a pocitat na kusy a ozaj skus mensie hrnce :) Ale moja mamina tiez tusim mala problem ako @evusik , ked sme dcery odisli z domu a ona bola zvyknuta varit celej rodine a zrazu len dvom, tak to akosi nevedela odhadnut :) Potom to jedli s ocinom aj tyzden.

Zasmiala som sa aj potesila, ze som tymto nepresla, ked sme zostali sami dvaja. Povedala som si, ze je tolko dobrot, ktore treba v zivote vyskusat a tak varime denne ale tak, aby neostavali zbytky, lebo aj ked som ich zo zaciatku zmrazila, nikdy sme ich dalej nejedli.
Ale polievky varim stale vo velkom hrnci, lebo tie su prave aj lepsie ked postoja...
Jody, skus zacat s tymi malymi hrncami, potom si povies, ze nemas viac penazi kupit suroviny, tak kupis len co potrebujes. ostatne veci, ktore uz doma mas, naporcuj si a pomaly si zvyknes.
Tesi ma, ze ked vsak pride k tomu, ze sa nas nazbiera viacej jedla nie je malo, modzok si zvykne prehadzovat obratky...
Zelam ti, aby si menila najprv v uvedomeni si, ze ste iba DVAJA. Tych dalsich hladosov pohosti tak, ako nas tu hostia casto susedia - nasyp chipsy - zbavis sa aj navyku - aj hladnych navstevnikov hehe a naviac ti ostane viacej suchotaych euracikov v pudilare.....

Jody vy ste aspoň dvaja, ale predstav si, že ja som sama, to sa ešte horšie varí a trvalo mi dlho kým som si zvykla, zo 4 osôb ako sme sa scvrkli na 1-nu. Súhlasím, nakúpiť menšie hrnce a mať 1 veľký trebars na guláš, kapustnicu, prípadne inú polievku. Sem-tam uvarím viac čo sa dá zmraziť napr. segedín, dokonca plnenú papriku si robím vždy 2-3 porcie, no keď chcem SOB stráviť zmysluplnejšie ako pri hrncoch, tak vyberiem, dorobím na papriku len šavu a obed raz-dva. Je to všetko zvyk. Zasmiala som sa na tom prívarku, ktorý hrozne milujem, ale čo je veľa-to je veľa. Zační šetriť!!!

@TINCA : ked zmrazis plnenu papriku a drzis ju trebars 3 mesiace v mrazaku, nie je potom ryza velmi rozvarena ked ju znova ohrejes? dakujem!

jody@ mne sa zdá,že si,, len"dobré žieňa zo zmyslom pre rodinu.V akom znamení si sa narodila?

Honestka, ja dávam do plnenej papriky len napoly predvarenú ryžu, nie celkom mäkkú, keď urobíš tak nemusíš sa báť VYDRŽÍ. Lebo ja zamrazujem len naplnenú papriku a robím si aj guľky /NIE hotovú aj so šťavou/, tých viac a potom ju dám po vybratí povariť do vody. Túto so všetkými chuťami, ktoré sa vyvarili použijem na prípravu omáčky. Takto sa mi to osvedčilo,každý komu som to poradila si to chváli.

:) Jody, asi je to u každých tak :) Keď navaríme veľa, to je problém, a keď málo, tak to...

Ja varím denne a dá sa povedať tiež v dosť veľkých hrncoch. Keď mám toho veľa - porozdávam... Dávam ochutnať po rodine a večer mám prázdnu kuchyňu. Ráno varím čerstvé...zužitkujem suroviny z chladničky a dokúpim, na čo máme chuť.

Denne varím len asi raz za týždeň,viac sa mi nepodarí.Tiež sme dvaja a ja som vždy varila omnoho viac ako moja mama pre nás všetkých - 10 ľudí.Ale ona musela variť naozaj denne,polievku a hlavné jedlo.Aj fantáziu musela mať,aby sa neopakovala.
Oprava-nemyslela som tým,že varím len 1 raz týždenne,ale že na 1 deň uvariť sa mi za ten týždeň viac nepodarí.Potom mi to vychádza najviac tak 2 - 3 krát do týždňa,to varenie.Ja zjem ti isté asi 2 krát,ostatok dojedá môj muž.

aj ja zvycajne navarim viac ako potrebujeme .ale kedze sa vzdy objavi nejaka navsteva , tak mam aspon co ponuknut . Skor mam tiez taky skreckovsky syndrom - neznesiem , aby som mala male zasoby:-))) mam to po mamicke - lenze ta prezila velku hospodarsku krizu , vojnu , evakuaciu a tak sa tomu netreba cudovat . Teraz ked sme na dedine a obchod je daleko , tak mam rada "vsetko potrebne doma "... Ale ani moj manzel nie je celkom realista - ten ked sa dostane do obchodu , tak sa mozu tesit vsetci obchodnici .ten nekupuje sposobom " 1 banan mne , jeden tebe " ale skor " bude 5 kg hrozna , 10 jogurtov , kilo sunky a cela salama dost ?" :-)))))))

zabudla som dodat : sme iba dvaja dospeli ...:-)

Dakujem TInca, vyskusam ako hovoris, lebo len v lete dotanem tu bielu madarsku papriku a tak som si ju mrazila samostatne, takto skusim aj s predvarenou paprikou- je to pohodlne najst takmer hotove...

Ľudkovia! Ďakujem všetkým za dobré rady, ale aby som uviedla veci na pravú mieru, ja sa nesťažujem. :-) Po tom kelovom extempore sa mi už také veľké voľačo nepodarilo. Polovičke nevadí jesť týždeň to isté (nie úplne, raz fašírka so zemiakmi, raz s chlebom, raz s omáčkou a podobne) a ja teraz nemám čas variť častejšie. Ide len o ten pocit, že ani najväčší hrniec nie je dosť veľký. A to si potom predstavte ako sa hádam s mamou, keď sme pokope šiesti na vianoce a ja by som najradšej robila šalát vo vani... :-) @Bambulka , som v znamení barana, čiže megaloman ako vyšitý. :-)

A chcela som sem pridať fotku tej hromady fašírok, čo som narobila, ale neviem to sem pridať. :-(

Teraz som si klikla na Tvoj príspevok , úsmev ma drží ešte teraz , zostali sme dvaja , tiež nedokážem ani po dvadsiatich rokoch navariť pre dvoch , pošlem jednému aj druhému synovi , keď príde nečakaná návšteva , vždy sa nájde v ľadničke navarené , to isté som zažívala u mojich rodičov . Každé ráno robím manželovi raňajky a nabalím obed zo sebou do práce, predtým aj synovi ,(manžel pracuje so synom) ale teraz syn odmieta moju váru , lebo "zhadzuje " a to úspešne , za dva mesiace zo 105 na 89 ,
ja sa neviem odhodlať , sladkosti to je moje a varenie pre regiment toho zlozvyku sa tiež neviem zbaviť.